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植物性たんぱく質が多い食べもの

ふつうの量でたんぱく質がいちばん多くとれる植物性の食べものを、上から順に並べました。

白いお皿の豆腐白いお皿のテンペ白いお皿のレンズ豆
1豆腐木綿豆腐1丁(約150g) · 216 kcal26g(たんぱく質)2テンペ1人分、揚げ(約100g) · 260 kcal19g(たんぱく質)3レンズ豆ゆでたレンズ豆ひと皿(200g) · 230 kcal18g(たんぱく質)4ガドガド1皿、ピーナッツソースつき · 420 kcal17g(たんぱく質)5オートミール牛乳で作ったオートミール1杯 · 315 kcal15g(たんぱく質)6レンズ豆のスープ1杯(約350ml) · 250 kcal14g(たんぱく質)7ひよこ豆ゆでたひよこ豆1人前(150g) · 246 kcal13g(たんぱく質)8ブラックビーンズゆでたもの1人前(約150g、汁気を切った缶詰の約半分) · 205 kcal13g(たんぱく質)9枝豆さやつき1皿、豆は約100g · 120 kcal11g(たんぱく質)10ファラフェルファラフェル4個 · 230 kcal9g(たんぱく質)11キヌア炊いたキヌア1カップ(約185g) · 222 kcal8g(たんぱく質)12ピーナッツひとつかみ(30g) · 170 kcal8g(たんぱく質)13豆乳無調整、コップ1杯(250ml) · 80 kcal8g(たんぱく質)14アーモンドひとつかみ(28g、約23粒) · 165 kcal6g(たんぱく質)15ピスタチオ殻なしでひとつかみ(約30g) · 160 kcal6g(たんぱく質)16くるみひとつかみ(30g) · 196 kcal5g(たんぱく質)17カシューナッツひとつかみ(約30g) · 165 kcal5g(たんぱく質)18ピーナッツバター大さじ1杯(16g) · 94 kcal4g(たんぱく質)19グリーンピース1皿分(約80g、大さじ山盛り3杯) · 65 kcal4g(たんぱく質)20フムス大さじ2杯(30g) · 80 kcal2g(たんぱく質)21チアシード大さじ1杯(約15g) · 73 kcal2g(たんぱく質)

数字は表示している量のもので、各食べもののページと同じです。運動は体重70kgくらいの人の場合です。

トップは豆腐とテンペ。そのあとにレンズ豆、豆類、ひよこ豆が続きます。安くておなかにたまり、まとめて作りおきしやすいのも魅力です。

ナッツや種にもたんぱく質はありますが、脂質も多いので量は少なめになります。食事の主役ではなく、プラスひとつに向いています。

1日の中でいくつか組み合わせれば、お肉なしでも必要なたんぱく質がとれます。

よくある質問

たんぱく質がいちばん多い植物性の食べものは?

1食あたりでは豆腐とテンペがいちばん多く、レンズ豆、豆類、ひよこ豆が続きます。

植物だけで十分なたんぱく質はとれますか?

とれます。豆、レンズ豆、豆腐、穀物を1日の中で組み合わせれば、たいていの人は足ります。

ピーナッツバターはたんぱく源になりますか?

たんぱく質も少しありますが、脂質のほうがずっと多いです。スプーン1杯なら問題なし。ただ、メインのたんぱく源にはしないほうがいいです。

ランキング

カロリーあたりのたんぱく質が多い食べもの安くたんぱく質がとれる食べもの高たんぱく・低カロリーの食べもの高たんぱくな朝ごはんカロリーが低い飲みものカロリーが低いお酒1時間あたりの消費カロリーが多い運動カロリーが低いファストフード高たんぱくなファストフード低糖質な食べものカロリーが低いおやつカロリーが低いフルーツカロリーが低い朝ごはんカロリーが低いデザートカロリーが低いコーヒー高たんぱくな乳製品カロリーが高い食べものハロウィンのお菓子をカロリーの低い順にハロウィンの食べものをカロリーの低い順にクリスマスのごちそうをカロリーの高い順にクリスマスの食べものをたんぱく質の多い順にクリスマスのお菓子をカロリーの低い順にクリスマスの飲みものをカロリーの低い順に世界の年越しと正月料理をカロリーの低い順に年越しの飲みものをカロリーの低い順にサンクスギビングの料理をカロリーの高い順にお酒1杯、やめると何kcal浮く?10月にお酒をやめると何kcal減る?オクトーバーフェストのカロリー一覧カロリーが低いエナジードリンクカロリーが低い炭酸飲料カロリーが低いチョコレートカロリーが低いキャンディとグミカロリーが低いビールカロリーが低いワインお酒のかわりの飲みものをカロリーの低い順にカロリーが高い飲みもの
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