クロワッサンのカロリー
パン屋さんのクロワッサン1個は250kcal。たっぷりのバターで脂質は14gです。
量
消費するには
クロワッサンは、生地にバターを何度も折り込んで作るパン。だからこそおいしいんです。手に持つと軽くて、食べるとリッチ。
小さめなら170kcal。ハムとチーズをはさむと400kcalになり、もうほとんどランチです。
クロワッサンだけだと、満足感はあまり長続きしません。コーヒーと一緒に楽しんで、お昼までもつとは期待しないでおきましょう。
コツ
- 1ほぼ毎朝食べたいなら、スーパーのベーカリーの小さめを選んでみて。
- 2ヨーグルトなど、たんぱく質のあるものと一緒に食べると長くもちます。
食べ物のルーツ
クロワッサンの始まりは、少なくとも13世紀から知られていたオーストリアの三日月形のパン、キプフェルです。1838年か1839年ごろ、元オーストリア砲兵将校のアウグスト・ツァンがパリにウィーン風のパン屋を開き、フランスのパン職人がそれをまねて、三日月を意味するcroissantと名づけました。1683年のウィーン包囲のあとに生まれたという話は伝説です。
物語をすべて読む · 私たちの食べ物はどこから来たの？ · 出典: Europeana, The history of the croissant
打ちこむだけ
パン屋さんのクロワッサン
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
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よくある質問
クロワッサンは食パン1枚のトーストより高いですか？
たいていは高くなります。生地にバターが入っているからです。おいしいのもそのためですが。
ハムチーズクロワッサンは何kcalですか？
約400kcalで、たんぱく質は16gです。
アーモンドクロワッサンはもっと高いですか？
はい、アーモンドクリームと砂糖でプレーンよりかなり増えます。ここにある250kcalより多めに数えてください。
バターとジャムをつけたクロワッサンは何kcalですか？
パン屋さんのクロワッサンが250kcal。バターひとかけで約35kcal、ジャム大さじ1杯で約50kcal増えるので、フランス式の朝ごはんにすると335kcalほどです。
前日のクロワッサンはカロリーが低くなりますか？
なりません。しんなりしたりパサついたりするのは水分が抜けるからで、カロリーは減らないので250kcalのまま。オーブンで数分温めれば、何も足さずにサクサク感が戻ります。
