りんごのカロリー
中くらいのりんご1個は95kcal。ほぼすべてが果物の糖分と食物繊維です。
量
消費するには
りんごはほとんどが水分。だからシャキッとしていて、少ないカロリーでおなかが満たされます。残りは果糖と食物繊維で、その多くは皮にあります。
小さめなら77kcal、スーパーの大きなりんごなら116kcal。つやつやの大玉を買うなら、こちらの数字で考えましょう。
食べ終わるまでに少し時間がかかるのも、りんごのいいところ。よく噛んで、何か食べたなと感じられて、実際にちゃんと食べています。
コツ
- 1皮はむかずにそのままで。食物繊維の多くは皮にあります。
- 2お茶のおともにクッキーへ手を伸ばす代わりに、りんごを切ってピーナッツバターを小さじ1杯。
食べ物のルーツ
リンゴのふるさとはカザフスタンの天山山脈にある野生の果樹の森で、祖先のマルス・シーベルシー（Malus sieversii）は今もそこに生えています。シルクロードの商人がこの果実を東へ西へと運び、その途中で野生のクラブアップルと交ざりました。今のリンゴがほぼカザフ生まれで、ヨーロッパのクラブアップルもたっぷり入っているのはそのためです。
私たちの食べ物はどこから来たの？ · 出典: Smithsonian Magazine, How the Silk Road Created the Modern Apple
打ちこむだけ
りんご1個
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
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よくある質問
りんごジュースはりんごと同じですか？
違います。ジュースは食物繊維がなくなって数秒で飲めてしまうので、同じ糖分でも満足感はずっと少なくなります。
青りんごと赤いりんごでカロリーは違いますか？
ほとんど違いません。色よりも大きさのほうがずっと差が出ます。
りんご2個だと何kcalですか？
中くらいのりんご2個で190kcalです。
焼きりんごはカロリーが高くなりますか？
りんごだけなら変わりません。焼いても何も足されないので、中くらいのりんごは95kcalのまま。数字が動くのは、砂糖やバター、カスタードを加えたときです。
りんごにはどれくらい糖分がありますか？
中くらいのりんごには約19gの果糖があり、炭水化物25gの大部分を占めます。残りは食物繊維で、その多くが皮にあります。
