レンズ豆のスープのカロリー
レンズ豆のスープ1杯は約250kcal。レンズ豆からたんぱく質14gがとれます。
1杯（約350ml）
kcal
14 gたんぱく質
38 g炭水化物
4 g糖類
4 g脂質
量
1杯（約350ml）250 kcal
消費するには
56分のウォーキング
23分のランニング
レンズ豆のスープは、赤や緑のレンズ豆を玉ねぎ、にんじん、ブイヨン、スパイスと一緒に煮込んだもの。ベーコンを入れる人もいれば、クミンとレモンで仕上げる人も。どれも材料費はわずかです。
1杯で約250kcal、たんぱく質14g、炭水化物38g、脂質はたった4g。たんぱく質と食物繊維はレンズ豆からです。
夕食までちゃんともつスープ。日曜に大鍋で作っておけば、平日のランチはもう決まりです。
コツ
- 1レモンをしぼって唐辛子を少し。生クリームがなくても物足りなくありません。
- 2バゲット丸ごとではなく、パン1枚と一緒に。
食べ物のルーツ
レンズ豆は世界でもっとも古い栽培作物のひとつで、おそらく近東で最初に栽培化されました。レンズ豆の煮込みは聖書にすでに登場し、エサウが赤い煮物1杯と引き換えに、弟ヤコブに長子の権利を売ります。そこからレンズ豆は地中海の周りに、そして北のヨーロッパへと広がり、スイスの青銅器時代の湖上集落からも見つかっています。
打ちこむだけ
レンズ豆のスープ 1杯
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
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よくある質問
レンズ豆のスープはたんぱく質が多い？
スープにしては多めで、1杯約14gです。
2杯だと何kcal？
約500kcalです。
レンズ豆のスープはお腹にたまりますか？
とてもたまります。レンズ豆の食物繊維のおかげです。
赤と緑のレンズ豆でカロリーは違う？
ほぼ同じです。乾燥の状態で、どちらも100gあたり約350kcal。赤は煮くずれてスープがとろっとし、緑は形が残ります。
レンズ豆のスープはグルテンフリー？
レンズ豆自体はそうなので、手作りならたいていグルテンフリーです。ブイヨンととろみ用の小麦粉は確認を。缶詰はラベルを見てください。
