アーモンドのカロリー
アーモンドひとつかみ（約28g）は165kcalです。
量
消費するには
アーモンドはほとんどが脂質で、たんぱく質と食物繊維も含まれます。その組み合わせのおかげで、同じカロリーのクッキーより長くおなかが満たされます。
ひとつかみで165kcal、たんぱく質6g。ひとつかみのままなら、ちょうどいいおやつです。
チョコがけやはちみつローストなど味つきのものは、そのぶん上乗せ。素焼きが基本です。
コツ
- 1袋ごとではなく、ひとつかみだけ入れた小さな缶をかばんに。
- 2果物と一緒に食べると、おやつの満足感が大きくなります。
- 3スライスアーモンドをオートミールやヨーグルトにのせれば、少しでもたっぷりに見えます。
食べ物のルーツ
野生のアーモンドは苦く、体内で青酸に変わる成分を含んでいるので、ひと握りでも危険なことがあります。アーモンドが栽培できるようになったのは、たったひとつの遺伝子変異でその苦みが消えてからでした。2019年に学術誌サイエンスに載った研究が示しています。栽培アーモンドは紀元前3000年ごろから遺跡に現れ、人が最初に栽培化した木のひとつと考えられています。
私たちの食べ物はどこから来たの？ · 出典: NPR via KPBS, How Almonds Went From Deadly To Delicious
打ちこむだけ
アーモンドひとつかみ
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
シェア
よくある質問
ひとつかみは何粒くらい？
約23粒で、だいたい28gです。
アーモンドのたんぱく質はどれくらい？
ひとつかみで約6gです。
ほかのナッツより低い？
少しだけ。ひとつかみでアーモンド165kcal、ピーナッツ170kcal、くるみ196kcalです。
アーモンドミルク1杯は何kcal？
無糖のアーモンドミルクは250mlで約40kcal、低脂肪牛乳は125kcalです。アーモンドのほとんどはこして取り除かれるので、たんぱく質は約1gしかありません。
ローストアーモンドは生より高い？
素焼きなら生とほぼ同じで、どちらもひとつかみ約165kcal。油で揚げるようにローストしたものは少し増えます。
知ってた？
世界のアーモンドの約80%はカリフォルニアで育てられています。
食べ物の雑学 · 出典: California Department of Food and Agriculture
