ラーメンのカロリー
お店のラーメン1杯は約650kcal、たんぱく質は28gです。
お店のラーメン1杯
kcal
28 gたんぱく質
75 g炭水化物
6 g糖類
25 g脂質
量
お店のラーメン1杯650 kcal
消費するには
144分のウォーキング
59分のランニング
ラーメン1杯は650kcal、炭水化物75g、たんぱく質28g、脂質25g。炭水化物は麺から、脂質はスープから来ています。
重めなのはこってりした豚骨。豚の骨を何時間も煮込んでつくるからです。しょうゆやみそは少し軽めです。
チャーシュー増しや味玉追加で増え、スープを最後の一滴まで飲み干せばさらに増えます。スープを少し残すのが、いちばん簡単な節約です。
コツ
- 1スープは丼の底に少し残す。
- 2軽めにしたいなら、豚骨よりしょうゆかみそを。
- 3トッピングは野菜や青菜を多めに。
食べ物のルーツ
ラーメンは中国から日本にやって来ました。1880年代初め、中国の商人たちが横浜の港に住みつき、スープに小麦の麺を入れた料理を出す店を開きます。名前は引っ張って伸ばす麺を意味する中国語のラーミエンから。日本初のラーメン店、来々軒は1910年に東京の浅草で開店し、忙しい日には3,000杯を売ることもありました。インスタントラーメンが登場したのは1958年です。
物語をすべて読む · 私たちの食べ物はどこから来たの？ · 出典: Encyclopaedia Britannica, Ramen
打ちこむだけ
豚骨ラーメン1杯
Caltypeでは、食べたものをメモみたいに打ちこむだけで、カロリーを数えてくれます。はかりも、長い食品リストを探す手間もいりません。
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よくある質問
インスタントラーメンも同じですか？
いいえ。袋麺は量が少なめでレシピも違うので、同じ数字にはなりません。
スープを飲むとかなり増えますか？
はい、脂質の多くはスープにあります。特に豚骨はそうです。
ラーメンはたんぱく質が多いですか？
1杯に約28g。お肉、卵、麺から来ています。
味玉でカロリーはどれくらい増えますか？
半熟の味玉は約80kcal、たんぱく質6gです。
ヴィーガンラーメンはカロリーが低いですか？
少し低めのことが多いです。野菜やみそのスープは豚骨より脂質が少ないから。ただ、ごまや豆乳でつくるクリーミーなものは同じくらいこってりです。
