Caltype.Hent appen

Plantebaseret protein

Her er den plantemad, der giver dig mest protein i en normal portion, sorteret fra toppen.

Tofu på en hvid tallerkenTempeh på en hvid tallerkenLinser på en hvid tallerken
1TofuEn blok fast tofu (cirka 150 g) · 216 kcal26g protein2TempehEn portion tempeh, cirka 100 g · 260 kcal19g protein3LinserEn tallerken kogte linser (cirka 200 g) · 230 kcal18g protein4Gado gadoEn tallerken gado gado med jordnøddesauce · 420 kcal17g protein5HavregrødEn skål havregrød kogt på mælk (50 g havregryn) · 315 kcal15g protein6LinsesuppeEn skål, cirka 350 ml · 250 kcal14g protein7KikærterEn portion kogte kikærter (cirka 150 g) · 246 kcal13g protein8Sorte bønnerEn portion kogte sorte bønner, cirka 170 g · 205 kcal13g protein9EdamameEn skål edamame (som snack eller forret til sushi) · 120 kcal11g protein10Falafel4 falafelboller · 230 kcal9g protein11QuinoaEn kop kogt quinoa (cirka 185 g) · 222 kcal8g protein12PeanutsEn håndfuld peanuts (cirka 30 g) · 170 kcal8g protein13SojamælkEt glas usødet sojadrik, cirka 25 cl · 80 kcal8g protein14MandlerEn håndfuld mandler (cirka 30 g) · 165 kcal6g protein15PistacienødderEn håndfuld pistacienødder, cirka 30 g uden skal · 160 kcal6g protein16ValnødderEn håndfuld valnødder (cirka 30 g) · 196 kcal5g protein17CashewnødderEn håndfuld cashewnødder, cirka 30 g · 165 kcal5g protein18PeanutbutterEn spiseskefuld peanutbutter (cirka 16 g) · 94 kcal4g protein19ÆrterEn portion ærter, cirka 80 g frosne og kogte · 65 kcal4g protein20HummusTo spiseskefulde hummus (cirka 30 g) · 80 kcal2g protein21ChiafrøEn spiseskefuld chiafrø, cirka 15 g · 73 kcal2g protein

Tallene gælder for den viste portion, de samme som på hver madvares side. Sport er regnet for en person på cirka 70 kg.

Tofu og tempeh fører listen, efterfulgt af linser, bønner og kikærter. De er billige, mætter godt og er nemme at lave i store portioner.

Nødder og kerner har også protein, men de kommer med meget fedt, så portionerne er små. De er et godt ekstra, ikke grundlaget for et måltid.

Bland et par af dem i løbet af dagen, så får du det protein, du har brug for, helt uden kød.

Spørgsmål

Hvilken plantemad har mest protein?

Tofu og tempeh har mest per portion, efterfulgt af linser, bønner og kikærter.

Kan man få nok protein fra planter?

Ja. Bønner, linser, tofu og korn i løbet af dagen dækker det for de fleste.

Er peanutbutter en god proteinkilde?

Den har noget protein, men meget mere fedt. En skefuld er fint, den skal bare ikke være dit vigtigste protein.

Lister

Caltype.Tæl kalorier