Hvor mange kalorier er der i en croissant?
En croissant fra bageren har 250 kcal, og det meste er smør og mel.
Portion
For at forbrænde det
En croissant er mest smør, og det er derfor, den smager så godt. Alle de sprøde lag er dej og smør foldet igen og igen.
En fra bageren ligger på 250 kcal. Køber du de små i posen fra supermarkedet, er de omkring 170 stykket.
Den med skinke og ost fra tankstationen eller caféen er et helt måltid på 400 kcal. Det er fint, bare ved det, når du bestiller den som noget ved siden af.
Tips
- 1Spis den uden ekstra smør. Den har rigeligt i forvejen.
- 2Del en med kæresten søndag morgen og spis rugbrød eller grød til.
- 3Gå efter en lille croissant, hvis det mest handler om at få noget sprødt til kaffen.
Hvor det kommer fra
Croissanten begyndte som den østrigske kipferl, et halvmåneformet brød kendt siden mindst 1200-tallet. Omkring 1838 eller 1839 åbnede August Zang, en tidligere østrigsk artilleriofficer, et wienerbageri i Paris. Franske bagere kopierede det og opkaldte det efter halvmånen, croissant. Historien om belejringen af Wien i 1683 er en legende.
Læs hele historien · Hvor kommer vores mad fra? · Kilde: Europeana, The history of the croissant
Bare skriv det
en croissant fra bageren
I Caltype skriver du det ned, som en note til dig selv, og så er det talt. Ingen køkkenvægt, ingen søgning i lange lister.
Del
Spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en croissant med skinke og ost?
Cirka 400 kcal. Den har også 16 gram protein, så den holder til frokost.
Hvor mange kalorier er der i en lille croissant?
En lille croissant har cirka 170 kcal.
Er en croissant lettere end et rundstykke?
Som regel ikke. En croissant har meget mere fedt, fordi dejen er bygget af smør.
Hvor mange kalorier er der i en croissant med smør og syltetøj?
En croissant fra bageren er 250 kcal. En klat smør lægger cirka 35 til og en spiseskefuld syltetøj cirka 50, så samlet omkring 335.
Har en croissant fra i går færre kalorier?
Nej. Den bliver blød eller tør, fordi den mister vand, ikke kalorier, så den er stadig 250. Et par minutter i ovnen, og den er sprød igen, uden at der kommer noget til.
