Proteinrika mejeriprodukter
Här är mejeriprodukterna som ger dig mest protein för varje kalori, sorterade efter gram protein per 100 kcal, med sojamjölk med som jämförelse.



Siffrorna gäller portionen som visas, samma som på varje livsmedels egen sida. Sport är räknat för någon på cirka 70 kg.
Vassleprotein ligger i toppen, och strax bakom kommer skyr och kvarg, som är ungefär så nära en proteinshake som något du äter med sked kan komma.
Keso och grekisk yoghurt kommer sedan. Hårdost som parmesan har massor av protein också, men den har med sig mer fett, så den hamnar lägre.
En burk skyr eller kvarg om dagen är en av de enklaste proteinvanorna som finns, och den står i kylen på varje mataffär.
Frågor
Vilken mejeriprodukt har mest protein?
Vassle, sedan skyr och kvarg, följt av keso och grekisk yoghurt.
Är skyr bättre än grekisk yoghurt för protein?
Per kalori, ja. Skyr har mer protein och mindre fett än de flesta grekiska yoghurtar.
Är ost proteinrikt?
Ja, men den har mycket fett också, så per kalori ligger den en bra bit under skyr eller keso.