Hur många kalorier är det i kvarg?
En burk mager kvarg på 250 g har 170 kcal och 30 g protein.
Portion
För att bränna det
Kvarg är en mjuk färskost, lite som en tjock yoghurt, och den magra är nästan rent protein. En burk har 10 g kolhydrater, 1 g fett och 30 g protein.
Det är mycket protein för 170 kcal, och därför står den i varannan gymväska och i varje mejerihylla från ICA till Willys, numera i alla tänkbara smaker.
Naturell är den ganska neutral och lite syrlig, så de flesta piffar upp den.
Tips
- 1Rör ner lite bär och en skvätt honung till en snabb efterrätt.
- 2Blanda den i overnight oats till en proteinfrukost.
- 3Använd den i stället för färskost eller gräddfil i dippar och i bakad potatis.
Var det kommer ifrån
Kvarg är den färska ostmassan från Central- och Östeuropa, och ingen vet vem som gjorde den först. Namnet lånades från ett västslaviskt språk, jämför polskans twaróg, och dyker upp i senmedeltida tyska som twarc innan det blev Quark. Kul detalj: sedan 1500-talet använder tyskarna också Quark i betydelsen strunt.
Var kommer vår mat ifrån? · Källa: DWDS, Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache (Berlin-Brandenburg Academy of Sciences), entry Quark
Skriv bara in det
en burk kvarg
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Hur mycket protein är det i kvarg?
30 g i en burk mager kvarg på 250 g.
Hur många kalorier är det i en halv burk?
Runt 85 kcal, hälften av 170 i en burk.
Är kvarg samma sak som turkisk yoghurt?
De är lika att äta, men mager kvarg har oftast mer protein och mindre fett.
Hur många kalorier är det i kvarg med bär och honung?
125 g kvarg med 80 g blåbär och en tesked honung blir runt 150 kcal. Det är 85 för kvargen, 45 för bären och 20 för honungen.
Hur länge håller kvarg när den är öppnad?
Ha den i kylen med locket på och ät upp den inom runt tre dagar. Luktar den konstigt eller syns mögel, släng den.
