Hur många kalorier är det i grekisk yoghurt?
En burk fet grekisk yoghurt på 150 g har 146 kcal och 13 g protein.
Portion
För att bränna det
Grekisk yoghurt silas, så den är tjockare och har mer protein än vanlig yoghurt. Den feta är krämig, den på 0 % syrligare och magrare.
En fet burk är 146 kcal med 13 g protein. Burken på 0 % är 85 kcal med 15 g, alltså 61 mindre och faktiskt lite mer protein.
Turkisk yoghurt och yoghurt i grekisk stil på ICA är ofta förtjockade i stället för silade. Det är helt okej, läs bara etiketten för siffrorna kan skilja.
Tips
- 1Välj 0 % och lägg i egen frukt, den är krämigare än du tror.
- 2Använd den i stället för gräddfil på chilin eller bakpotatisen.
- 3Rör ner en sked honung själv i stället för att köpa smaksatta burkar.
Var det kommer ifrån
Att sila yoghurt genom tyg för att göra den tjock är en gammal tradition i Grekland. Namnet grekisk yoghurt tog fart i Storbritannien efter att det grekiska mejeriet FAGE, som gjort silad yoghurt sedan slutet av 1920-talet, lanserade sitt märke Total där 1983. 2014 slog en brittisk domstol fast att yoghurt som säljs som grekisk där måste vara silad, fri från tillsatser och gjord i Grekland, och därför står det grekisk stil på andra burkar.
Var kommer vår mat ifrån? · Källa: Court of Appeal of England and Wales, FAGE UK v Chobani UK [2014] EWCA Civ 5 (The National Archives)
Skriv bara in det
burk grekisk yoghurt
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Har grekisk yoghurt på 0 % mycket färre kalorier?
En burk på 150 g är 85 kcal mot 146 för den feta, alltså 61 mindre.
Hur mycket protein är det i grekisk yoghurt?
13 g i en fet burk och 15 g i en på 0 %.
Är grekisk yoghurt samma sak som skyr?
Samma idé. En burk skyr är 95 kcal med 17 g protein, så den är ännu magrare.
Kan man laga mat med grekisk yoghurt?
Ja, men låt den inte koka, då skär den sig. Rör ner den i curryn eller såsen på slutet, av plattan, eller blanda i en tesked maizena först.
Vad är vätskan ovanpå grekisk yoghurt?
Det är vassle, som skiljer sig när burken står. Rör tillbaka den, den har lite protein och håller yoghurten slät.
