Hur många kalorier är det i yoghurt?
En portion naturell yoghurt har runt 95 kcal, och en fruktyoghurt runt 150.
Portion
För att bränna det
Naturell yoghurt är fermenterad mjölk, så den är tjock och lite syrlig. En portion har 5 g protein, 7 g kolhydrater och 5 g fett.
Fruktyoghurt är 55 kcal mer, och skillnaden är nästan bara socker: 22 g kolhydrater mot 7.
Ingen av dem är ett problem. Det är bara bra att veta att jordgubbsyoghurten ligger närmare en efterrätt än den naturella.
Tips
Var det kommer ifrån
Ingen vet vem som gjorde den första yoghurten. Mjölk surnade och tjocknade troligen av sig själv i varma krukor för tusentals år sedan, sannolikt någonstans i Västasien, kanske i det som i dag är Turkiet. Ordet kommer från turkiskans yoğurt, kopplat till ett verb för att tjockna. År 1905 hittade bulgaren Stamen Grigorov bakterien som gör jobbet, som fortfarande är uppkallad efter Bulgarien.
Var kommer vår mat ifrån? · Källa: Encyclopaedia Britannica, yogurt
Skriv bara in det
en portion naturell yoghurt
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Är grekisk yoghurt samma sak som naturell yoghurt?
Grekisk yoghurt är silad, så den är tjockare med mer protein. Den feta grekiska har också fler kalorier.
Hur mycket socker är det i fruktyoghurt?
En portion har runt 22 g kolhydrater, det mesta socker, mot 7 g i naturell.
Hur många kalorier är det i yoghurt med granola?
Yoghurten är 95 till 150 kcal, och granolan lägger till en hel del ovanpå.
Dör de levande kulturerna om man värmer yoghurt?
De flesta, ja. Att laga mat med den eller röra ner den i något väldigt varmt dödar bakterierna, men kalorierna och proteinet är desamma.
Hur många kalorier är det i yoghurt med honung?
En tesked honung ger runt 20 kcal, så en portion naturell yoghurt med honung är runt 115, fortfarande mindre än en fruktyoghurt.
