Hur många kalorier är det i fetaost?
En portion fetaost, ungefär en fjärdedel av ett paket, har runt 130 kcal.
Portion
För att bränna det
Feta är den salta vita grekiska osten gjord på fårmjölk, ibland med lite getmjölk. En portion har 11 g fett och 7 g protein.
Den är lättare än hårdostar som präst eller grevé, och så salt att lite smulat över något smakar mycket.
På semestern i Grekland kommer den grekiska salladen med ett helt block ovanpå, vilket lätt är mer än en portion. Plus olivoljan den ligger i.
Tips
- 1Smula den i stället för att skiva, då räcker den längre.
- 2Blanda med vattenmelon och mynta på sommaren för något som känns lyxigt.
- 3Be om dressingen vid sidan till den grekiska salladen, oljan drar iväg snabbare än osten.
Var det kommer ifrån
Fetaosten kommer från Grekland, där herdar har gjort vit ost i saltlake av får- och getmjölk i tusentals år. I Homeros Odysséen gör cyklopen Polyfemos en ost av fårmjölk som troligen var en föregångare. Namnet är yngre och kommer troligen från italienskans fetta, en skiva. Sedan 2002 får bara feta från delar av Grekland bära namnet i EU.
Var kommer vår mat ifrån? · Källa: Encyclopaedia Britannica, feta
Skriv bara in det
grekisk sallad med feta
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Har feta färre kalorier än annan ost?
Än de flesta hårdostar, ja. Den är ändå en ost, mest fett.
Hur många kalorier är det i ett helt paket feta?
Ett paket är runt fyra portioner, så ungefär 520 kcal.
Innehåller feta mycket protein?
Lite, runt 7 g i en portion.
Blir feta mindre salt om man lägger den i vatten?
Ja, en halvtimme eller så i kallt vatten drar ut en del av saltet. Kalorierna ändras inte, bara saltheten.
Hur många kalorier är det i en sallad med feta och vattenmelon?
En portion feta (130 kcal) med en stor skål vattenmelon, runt 300 g och 90 kcal, blir ungefär 220 kcal, innan oljan.
