Kalorier på Mårtensafton och Sankt Martin
Tyngst är en rogal från Poznań på 860 kcal, sedan en portion gåsstek på 400 och ett ankbröst på 300. Lättast är en mandarin på 35.
Siffrorna gäller portionen som visas, samma som på varje livsmedels egen sida. Sport är räknat för någon på cirka 70 kg.
Listan går från flest till minst kalorier per portion. I Skåne är Mårtensafton den 10 november, med svartsoppa, gås med rödkål och äppelkaka till efterrätt.
Resten är Sankt Martin i Europa: Weckmann och potatisknödel från Tyskland, rogal från Poznań, kastanjer och nytt vin från Italien och Portugal, och godis och mandariner i barnens påsar.
En portion gås med rödkål är 400 och 110, alltså 510 kcal. Svartsoppan, potatisen och äppelkakan kommer ovanpå, så skriv in dem i Caltype allteftersom.
Frågor
Hur många kalorier är en portion mårtensgås?
Runt 400 kcal för en portion stekt gås, och 510 med rödkål.
Hur många kalorier är det i rödkål?
En portion rödkål är runt 110 kcal.
Vad är lättast på Sankt Martin?
En mandarin på 35 kcal, sedan en klubba på 40 och en portion rödkål på 110.