Rastlinné zdroje bielkovín
Toto sú rastlinné potraviny, ktoré ti v bežnej porcii dajú najviac bielkovín, zoradené od vrcholu nadol.



Čísla platia pre uvedenú porciu, rovnako ako na stránke každej potraviny. Športy sú počítané pre človeka s váhou asi 70 kg.
Rebríček vedie tofu a tempeh, za nimi idú šošovica, fazuľa a cícer. Sú lacné, zasýtia a dajú sa ľahko navariť do zásoby.
Orechy a semienka majú bielkoviny tiež, ale prinesú aj veľa tuku, takže porcie sú malé. Sú super ako niečo navyše, nie ako základ jedla.
Keď počas dňa skombinuješ niekoľko z nich, bielkovín budeš mať dosť aj úplne bez mäsa.
Otázky
Ktorá rastlinná potravina má najviac bielkovín?
Na porciu najviac tofu a tempeh, za nimi šošovica, fazuľa a cícer.
Dá sa z rastlín dostať dosť bielkovín?
Áno. Keď počas dňa striedaš fazuľu, šošovicu, tofu a obilniny, väčšine ľudí to stačí.
Je arašidové maslo dobrý zdroj bielkovín?
Nejaké bielkoviny má, ale oveľa viac tuku. Lyžica je v pohode, len by to nemal byť tvoj hlavný zdroj bielkovín.