Koľko kalórií majú pistácie
Hrsť pistácií bez škrupín, asi 30 g, má 160 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Hrsť pistácií je 160 kcal, 6 g bielkovín, 8 g sacharidov a 13 g tuku. Spomedzi orechov majú bielkovín pomerne veľa.
Najčastejšie ich máme solené v škrupine, k vínu alebo na dovolenke. Lúpanie ťa spomalí a kôpka škrupín ti ukáže, koľko si ich už zjedol.
Pistáciová zmrzlina a krém sú iná vec, tam je cukor a smotana. Samotné pistácie sú tá jednoduchšia verzia.
Tipy
- 1Kupuj ich v škrupine, jedia sa pomalšie.
- 2Škrupiny nechaj v miske, vidíš, koľko ich bolo.
- 3Do šalátu alebo jogurtu stačí lyžica nadrvených.
Odkiaľ pochádza
Pistácie pochádzajú zo suchých kopcov južnej Strednej Ázie, z divokej oblasti, ktorá siaha až do severného Iránu a Afganistanu, a vedci sa domnievajú, že ich tam aj prvýkrát začali pestovať. Na západ sa rozšírili najmenej pred 2000 rokmi, do hôr dnešnej Sýrie možno o pár storočí skôr. Mimo domoviny boli dlho vzácne a vo veľkom sa pestujú pravdepodobne až posledné storočia.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: FAO AGRIS, Pistachio (Pistacia vera L.) Domestication and Dispersal Out of Central Asia, Agronomy 2022
Proste to napíš
hrsť pistácií
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Koľko kalórií majú dve hrste pistácií?
Dve hrste majú 320 kcal.
Majú pistácie menej kalórií ako iné orechy?
Trochu menej ako väčšina, hrsť má 160 kcal.
Sú solené pistácie horšie?
Kalórií majú rovnako, len viac soli. Keď si dávaš veľa, vezmi nesolené.
Prečo sú pistácie zelené?
Je to chlorofyl, tá istá zelená ako v listoch. Čím zelenšie, tým skôr ich zobrali, a na kalóriách to nič nemení.
Dajú sa jesť pistácie, ktoré sa neotvoria?
Áno, ak ich otvoríš. Zapáč polovicou prázdnej škrupinky do štrbiny. Úplne zatvorené sú len trochu skôr zobrané, no často s nimi dá viac roboty, než stoja za to.
