Koľko kalórií má šošovica
Tanier varenej šošovice má 230 kcal a 18 g bielkovín.
Porcia
Aby si to spálil
Tanier varenej šošovice je 230 kcal a 18 g bielkovín. Tuku má skoro nula, len 1 g, zvyšok sú sacharidy a vláknina.
Doma ju poznáš skôr ako šošovicu na kyslo, s volským okom alebo s klobásou a kusom chleba. Vtedy už počítaš aj vajce, zápražku a to, čo je vedľa.
Je lacná, zasýti a dlho vydrží. Na bezmäsitý obed je ťažké nájsť niečo lepšie.
Tipy
- 1Zahusti ju menšou zápražkou alebo trochou rozmixovanej šošovice.
- 2K tanieru daj jedno vajce namiesto klobásy.
- 3Uvar väčší hrniec a máš obed na tri dni.
Odkiaľ pochádza
Šošovica patrí k úplne prvým plodinám, ktoré ľudia začali pestovať. Domestikovali ju asi pred 10 000 rokmi v Úrodnom polmesiaci na Blízkom východe, v tej istej ranej vlne ako pšenicu, jačmeň, hrach a cícer. Zuhoľnatená šošovica sa našla v niektorých z najstarších roľníckych osád regiónu, na území dnešného Turecka, Sýrie a Izraela.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: Weiss and Zohary, The Neolithic Southwest Asian Founder Crops, Current Anthropology (University of Chicago Press)
Proste to napíš
tanier šošovice na kyslo
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Koľko bielkovín má šošovica?
Tanier varenej šošovice má 18 g bielkovín.
Je šošovica dobrá na chudnutie?
Hodí sa, lebo zasýti a má málo tuku. Ráta sa celý deň, nie jeden tanier.
Koľko kalórií majú dva taniere?
Dva taniere varenej šošovice majú 460 kcal.
Treba šošovicu namáčať?
Nie, preto je taká praktická. Opláchnite ju a varte: červená je hotová asi za 15 až 20 minút, zelená a hnedá za 20 až 30.
Koľko suchej šošovice treba na tanier s 200 g?
Asi 70 g suchej. Pri varení nasaje vodu a nakoniec váži takmer trikrát viac.
