Koľko kalórií má edamame
Miska edamame, asi 100 g bôbov, má okolo 120 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Edamame sú mladé sójové bôby v strukoch, uvarené a posypané soľou. Miska má okolo 120 kcal a 11 g bielkovín, čo je na snack veľa.
Dostaneš ich v sushi bare alebo v ázijskej reštaurácii ako predjedlo, mrazené ich kúpiš aj v Lidli či Kauflande. Kým ich vylúpneš zo strukov, dlho ti vydržia.
Kalórie môže pridať omáčka, ak sú obalené v cesnaku a oleji alebo v sladkej chilli. Vtedy si to do Caltype napíš aj s omáčkou.
Tipy
- 1Daj si ich namiesto čipsov k filmu, lúskanie zamestná ruky.
- 2Objednaj si ich na začiatku v sushi bare, k rolkám potom prídeš menej hladný.
- 3Soľ stačí, omáčku nechaj bokom.
Odkiaľ pochádza
Sója sa prvý raz pestovala v Číne pred tisíckami rokov a jesť ju mladú a zelenú je starý zvyk v Číne aj Japonsku. Najstaršie známe použitie slova edamame pochádza z roku 1275, z ďakovného listu budhistického mnícha Ničirena veriacemu, ktorý mu ich nechal v chráme. Názov znamená fazuľky na vetvičke, lebo sa často predávali ešte na stonke.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: SoyInfo Center, Chronology of Green Vegetable Soybeans and Edamame
Proste to napíš
miska edamame
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Koľko bielkovín má edamame?
Miska, asi 100 g bôbov, má okolo 11 g bielkovín.
Je edamame dobrý snack pri chudnutí?
Miska má okolo 120 kcal a veľa bielkovín, takže zasýti na málo kalórií.
Rátajú sa do kalórií aj struky?
Nie, struky sa nejedia, ráta sa len to, čo z nich vylúpneš.
Dá sa edamame jesť surové?
Nie, najprv ho uvar. Mrazenému stačí pár minút vo vriacej vode alebo v mikrovlnke.
Koľko kalórií má vylúpané edamame?
Okolo 120 kcal na 100 g vylúpaných bôbov, rovnako ako miska v strukoch, lebo ješ len bôby.
