Koľko kalórií má cícer
Porcia vareného cíceru má 246 kcal a 13 g bielkovín.
Porcia
Aby si to spálil
Porcia vareného cíceru je 246 kcal, 13 g bielkovín a 41 g sacharidov. Tuku má len 4 g.
Najľahšie je otvoriť plechovku, prepláchnuť a hodiť ho do šalátu, do kari alebo do polievky. Upečený v rúre s korením chrumká ako snack.
Zasýti na dlho, lebo má veľa vlákniny. Kalórie pribudnú hlavne s olejom, v ktorom ho pečieš alebo smažíš.
Tipy
- 1Pol porcie do šalátu stačí, aby ťa zasýtil.
- 2Pri pečení ho len pokvapkaj olejom, nemusí v ňom plávať.
- 3V kari ho daj namiesto časti ryže.
Odkiaľ pochádza
Cícer domestikovali asi pred 10 000 rokmi na území dnešného juhovýchodného Turecka, v malej oblasti, kde dodnes rastie jeho divý predok Cicer reticulatum. Patril k prvej vlne poľnohospodárstva v Úrodnom polmesiaci spolu s pšenicou, jačmeňom, šošovicou a hrachom a odtiaľ sa rozšíril na východ do Indie a na západ okolo Stredozemného mora.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: PLoS ONE via PubMed Central, Genetic Relationship in Cicer Sp. (Hebrew University of Jerusalem)
Proste to napíš
porcia cíceru
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Koľko bielkovín má cícer?
Porcia vareného cíceru má 13 g bielkovín.
Má cícer z plechovky menej kalórií ako sušený?
Uvarený cícer je to isté, z plechovky je len už uvarený. Sušený pred varením váži menej a v gramoch má viac.
Koľko kalórií má pol porcie?
Pol porcie vareného cíceru má 123 kcal.
Dá sa cícer z konzervy jesť rovno?
Áno, je už uvarený. Najprv ho opláchnite na sitku, zmyjete tak časť soli a škrobovej tekutiny.
Čo je aquafaba?
Je to tekutina z konzervy cíceru. Po vyšľahaní napení ako bielok, preto sa z nej robia vegánske pusinky a peny, a kalórií má veľmi málo.
