Koľko kalórií má sójové mlieko
Pohár nesladeného sójového mlieka má 80 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Pohár nesladeného sójového mlieka má 80 kcal, 8 g bielkovín, 1 g sacharidov a 5 g tuku. Z rastlinných mliek má najviac bielkovín.
V kaviarni ti ho dajú do latte a v obchode stojí vedľa ovseného a mandľového. Sladená a vanilková verzia má viac kalórií.
Ak nepiješ kravské mlieko a chceš bielkoviny, je to dobrá voľba do kaše, smoothie aj do kávy.
Tipy
- 1Kupuj verziu bez cukru.
- 2Do kávy ho stačí trochu.
- 3Ak chceš bielkoviny, vyber sójové pred ovseným.
Odkiaľ pochádza
Sójové mlieko pochádza z Číny. Historici jedla William Shurtleff a Akiko Aoyagi zo Soyinfo Center našli prvý jasný písomný záznam okolo roku 1365, keď sa volalo doufujiang a vznikalo pri výrobe tofu. Bežným nápojom sa tam stalo zrejme až o stáročia neskôr a do Európy a Ameriky sa dostalo začiatkom 20. storočia.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: Today's Dietitian, Soymilk's Reign (citing William Shurtleff and Akiko Aoyagi, Soyinfo Center)
Proste to napíš
pohár sójového mlieka
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Má sójové mlieko viac bielkovín ako ovsené?
Áno, pohár nesladeného sójového má 8 g bielkovín, ovsené oveľa menej.
Koľko kalórií má sójové mlieko vo veľkom latte?
Záleží od množstva. Pohár mlieka je 80 kcal, latte ho má zvyčajne menej.
Je sladené sójové mlieko kalorickejšie?
Áno, pridaný cukor pridá kalórie. Čísla tu sú pre nesladené.
Má barista sójové mlieko viac kalórií?
Zvyčajne trochu viac, lebo sa doň pridáva trocha oleja a niekedy cukor, aby dobre penilo. Veľa barista balení má okolo 100 kcal na 250 ml, pozri etiketu.
Prečo sa sójové mlieko v káve zrazí?
Horúca a kyslá káva spôsobí, že sójová bielkovina vytvorí hrudky. Nalej sójové mlieko ako prvé alebo nechaj kávu trochu vychladnúť, kalórie zostanú rovnaké.
