Koľko kalórií má langoš
Langoš so všetkým, teda s cesnakom, kečupom, syrom a smotanou, má okolo 650 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Langoš je vyprážané kysnuté cesto a leto bez neho na kúpalisku neplatí. Len s cesnakom má 350 kcal, so všetkým okolo 650.
Cesto si v oleji natiahne tuk a potom príde syr, kečup a kyslá smotana. Každá vrstva pridá a spolu to dá 35 g tuku.
Je to plnohodnotný obed, nie desiata medzi dvoma tobogánmi. Keď ho tak berieš, sedí to úplne v pohode.
Tipy
- 1Daj si ho len s cesnakom a ušetríš 300 kcal.
- 2Syr nech je navrch tenká vrstva, nie kopec.
- 3Jeden langoš si rozdeľte na dvoch a dokúpte k nemu melón.
Odkiaľ pochádza
Lángoš má meno podľa slova láng, čo po maďarsky znamená plameň. Kedysi sa robil z posledných zvyškov chlebového cesta a piekol sa priamo pri otvorenom plameni murovanej pece, ako raňajky v deň pečenia. Nápad prišiel pravdepodobne s Turkami v 16. storočí. Keď v 20. storočí pece z domácností zmizli, začal sa vyprážať, a taký ho poznáme dnes.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: National Geographic, Flavours of Hungary
Proste to napíš
langoš so syrom a kečupom
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Koľko kalórií má langoš s cesnakom?
Okolo 350 kcal, keď je len s cesnakom.
Koľko kalórií má langoš so syrom a kečupom?
So syrom, kečupom a smotanou okolo 650 kcal.
Prečo má langoš toľko kalórií?
Je vyprážaný, takže cesto nasaje olej, a navrch ide ešte syr so smotanou.
Dáva sa do langošového cesta zemiak?
Často áno. Veľa receptov pridáva do kysnutého cesta trochu roztlačených zemiakov, vďaka čomu ostane po vyprážaní vnútri mäkké.
Ako urobiť langoš doma?
Vymiesiť kysnuté cesto z múky, mlieka alebo vody a soli a nechať ho asi hodinu kysnúť. Kúsky roztiahnuť rukami, vyprážať v horúcom oleji asi minútu z každej strany a hneď potrieť cesnakom.
