Koľko kalórií má hummus
Dve polievkové lyžice hummusu majú 80 kcal.
Porcia
Aby si to spálil
Dve lyžice hummusu sú 80 kcal. To je porcia, ktorú si natrieš na chlieb alebo do ktorej namáčaš mrkvu.
Problém je, že pri televízii sa z dvoch lyžíc ľahko stane celá vanička, a to je 530 kcal. Väčšinu energie má z tuku, zo sezamovej pasty a oleja.
Na obed s pitou a zeleninou je to fajn jedlo. Len si raz za čas všimni, koľko ho naozaj zješ.
Tipy
- 1Namáčaj zeleninu namiesto čipsov alebo celej pity.
- 2Daj si porciu do misky a vaničku vráť do chladničky.
- 3Na chlebe ho maž namiesto masla, nie k nemu.
Odkiaľ pochádza
Hummus po arabsky znamená jednoducho cícer, je to skratka pre hummus bi tahina, cícer s tahini. Najstarší známy recept na niečo podobné je v kuchárskej knihe z Káhiry z 13. storočia, no bez tahini a cesnaku. Historici sa domnievajú, že dnešná podoba vznikla v 18. storočí v Damasku, a anglické slovníky slovo zaradili až v päťdesiatych rokoch 20. storočia.
Odkiaľ pochádza naše jedlo? · Zdroj: Encyclopaedia Britannica, hummus
Proste to napíš
2 lyžice hummusu
V Caltype napíšeš, čo ješ, ako poznámku do mobilu, a appka to spočíta. Nič nevážiš a nič nehľadáš v tabuľkách.
Zdieľať
Otázky
Koľko kalórií má celá vanička hummusu?
Vanička okolo 200 g má 530 kcal.
Je hummus zdravý?
Je to cícer, sezam a olej, nič zlé. Len má dosť kalórií na to, ako ľahko sa je.
Koľko bielkovín má hummus?
Dve lyžice majú 2 g, celá vanička 16 g.
Ako dlho vydrží otvorený hummus?
Väčšinou tri až päť dní v chladničke pod viečkom. Pozrite sa však na obal, niektoré značky uvádzajú menej.
Je hummus bezlepkový?
Samotný hummus je cícer, tahini, olej, citrón a cesnak, takže lepok neobsahuje. Pita k nemu ho má, preto namáčajte zeleninu alebo ryžové chlebíčky, ak sa lepku vyhýbate.
