Produkty z białkiem roślinnym

To produkty roślinne, które dają najwięcej białka w normalnej porcji, ułożone od góry.

1TofuKostka tofu naturalnego (ok. 150 g) · 216 kcal26g białka 2TempehPorcja tempehu (ok. 100 g, smażony) · 260 kcal19g białka 3SoczewicaTalerz ugotowanej soczewicy (ok. 200 g) · 230 kcal18g białka 4Gado gadoTalerz gado gado z sosem orzechowym · 420 kcal17g białka 5OwsiankaMiska owsianki na mleku (ok. 50 g płatków i 250 ml mleka) · 315 kcal15g białka 6Zupa z soczewicyTalerz zupy z soczewicy (ok. 300 ml) · 250 kcal14g białka 7CiecierzycaPorcja ugotowanej ciecierzycy (ok. 160 g, mniej więcej puszka po odsączeniu) · 246 kcal13g białka 8Czarna fasolaPorcja ugotowana (ok. 150 g, mniej więcej pół puszki po odsączeniu) · 205 kcal13g białka 9EdamameMiseczka edamame w strąkach (ok. 150 g) · 120 kcal11g białka 10Falafel4 kulki falafela · 230 kcal9g białka 11Komosa ryżowa (quinoa)Szklanka ugotowanej komosy (ok. 185 g) · 222 kcal8g białka 12Orzeszki ziemneGarść orzeszków ziemnych (ok. 30 g) · 170 kcal8g białka 13Napój sojowySzklanka napoju sojowego (250 ml) · 80 kcal8g białka 14MigdałyGarść migdałów (ok. 30 g, około 23 sztuk) · 165 kcal6g białka 15PistacjeGarść pistacji bez łupinek (ok. 30 g, około trzydziestu sztuk) · 160 kcal6g białka 16Orzechy włoskieGarść orzechów włoskich (ok. 30 g, około 7 całych) · 196 kcal5g białka 17NerkowceGarść nerkowców (ok. 30 g, kilkanaście sztuk) · 165 kcal5g białka 18Masło orzechoweŁyżka masła orzechowego (ok. 16 g) · 94 kcal4g białka 19GroszekPorcja (ok. 80 g, trzy czubate łyżki) · 65 kcal4g białka 20Hummus2 łyżki hummusu (ok. 30 g) · 80 kcal2g białka 21Nasiona chiaJedna łyżka (ok. 15 g) · 73 kcal2g białka

Liczby dotyczą pokazanej porcji, tej samej co na stronie każdego produktu. Sport liczymy dla osoby ważącej około 70 kg.

Na czele są tofu i tempeh, za nimi soczewica, fasola i ciecierzyca. Są tanie, sycące i łatwo ugotować je na kilka dni naraz.

Orzechy i pestki też mają białko, ale przychodzą z dużą ilością tłuszczu, więc porcje są małe. Świetny dodatek, ale nie baza posiłku.

Połącz kilka z nich w ciągu dnia i masz potrzebne białko bez grama mięsa.

Pytania

Który produkt roślinny ma najwięcej białka?

Tofu i tempeh mają najwięcej w porcji, za nimi soczewica, fasola i ciecierzyca.

Da się zjeść wystarczająco białka z roślin?

Tak. Fasola, soczewica, tofu i kasze w ciągu dnia wystarczą większości ludzi.

Czy masło orzechowe to dobre źródło białka?

Ma trochę białka, ale dużo więcej tłuszczu. Łyżka jest w porządku, tylko niech nie będzie twoim głównym białkiem.

Zestawienia

Caltype.Licz kalorie