Ile kalorii ma tofu?
Kostka tofu naturalnego ma około 216 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Kostka tofu to około 216 kcal i 26 g białka. Węglowodanów tylko 4 g.
Tofu samo smakuje nijak i to jest jego zaleta: bierze smak marynaty. Sos sojowy, czosnek, imbir i patelnia robią resztę.
Kostka z marketu wystarcza na dwa obiady albo na jedną dużą porcję po treningu.
Porady
- 1Odciśnij tofu przed smażeniem, będzie chrupkie.
- 2Piecz w piekarniku zamiast smażyć w głębokim oleju.
- 3Wrzuć do zupy albo curry, zamiast mięsa.
Skąd to pochodzi
Tofu pochodzi z Chin i prawdopodobnie sięga czasów dynastii Han, między 206 rokiem przed naszą erą a 220 rokiem naszej ery. Według legendy pierwszy ściął mleko sojowe w tofu książę Liu An z Huainan, na którego dworze było pełno alchemików. Historycy w to wątpią, a najstarsza wyraźna wzmianka o tofu jest o wieki późniejsza, więc nikt naprawdę nie wie, kto zrobił je pierwszy.
Skąd pochodzi nasze jedzenie? · Źródło: Encyclopaedia Britannica, Tofu
Po prostu to wpisz
pół kostki tofu smażonego
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Ile białka ma tofu?
Około 26 g w kostce 150 g.
Tofu czy kurczak?
Kostka tofu to 216 kcal i 26 g białka, filet z kurczaka 248 kcal i 46 g.
Ile kalorii ma pół kostki tofu?
Około 108 kcal.
Czy tofu można jeść na surowo?
Tak. Tofu jest gotowane już przy produkcji, więc możesz kroić je prosto z opakowania do sałatki albo miski.
Czy tofu można zamrozić?
Tak, i zmienia się wtedy jego konsystencja. Po rozmrożeniu jest bardziej zwarte i gąbczaste, więc lepiej chłonie marynatę. Kalorie zostają te same.
