Nabiał z dużą ilością białka
To produkty mleczne, które dają najwięcej białka za każdą kalorię, ułożone według gramów białka na 100 kcal, z napojem sojowym dla porównania.



Liczby dotyczą pokazanej porcji, tej samej co na stronie każdego produktu. Sport liczymy dla osoby ważącej około 70 kg.
Na górze jest odżywka whey, a zaraz za nią skyr i chudy twaróg, czyli tak blisko szejka białkowego, jak tylko może być coś, co je się łyżką.
Dalej serek wiejski i jogurt grecki. Ser żółty i parmezan też mają mnóstwo białka, ale niosą więcej tłuszczu, więc lądują niżej.
Kubek skyru albo kostka twarogu dziennie to jeden z najprostszych białkowych nawyków, a dostaniesz je w każdej Biedronce i Żabce.
Pytania
Który nabiał ma najwięcej białka?
Odżywka whey, potem skyr i chudy twaróg, a za nimi serek wiejski i jogurt grecki.
Co lepsze na białko, skyr czy jogurt grecki?
Na kalorię skyr. Ma więcej białka i mniej tłuszczu niż większość jogurtów greckich.
Czy ser żółty ma dużo białka?
Ma, ale też dużo tłuszczu, więc na kalorię jest wyraźnie poniżej skyru czy serka wiejskiego.