Ile kalorii ma hummus?
2 łyżki hummusu mają około 80 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Dwie łyżki hummusu to około 80 kcal. Całe opakowanie z marketu ma około 530, i tu zaczyna się zabawa.
Hummus to ciecierzyca, pasta sezamowa i oliwa. Większość kalorii robi tłuszcz z tahini i oliwy, nie sama ciecierzyca.
Problem nie jest w hummusie, tylko w tym, czym go nabierasz. Paczka chipsów albo pół bagietki potrafi dołożyć więcej niż sam hummus.
Porady
- 1Nabieraj go marchewką, ogórkiem albo papryką zamiast chipsami.
- 2Nałóż porcję do miseczki, zamiast jeść prosto z opakowania.
- 3Posmaruj nim kanapkę zamiast masła.
Skąd to pochodzi
Hummus po arabsku znaczy po prostu ciecierzyca, to skrót od hummus bi tahina, ciecierzyca z tahini. Najstarszy znany przepis na coś podobnego pochodzi z kairskiej książki kucharskiej z XIII wieku, ale bez tahini i czosnku. Historycy sądzą, że dzisiejsza wersja powstała w Damaszku w XVIII wieku, a angielskie słowniki przyjęły to słowo dopiero w latach 50. XX wieku.
Skąd pochodzi nasze jedzenie? · Źródło: Encyclopaedia Britannica, hummus
Po prostu to wpisz
2 łyżki hummusu z marchewką
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Ile kalorii ma łyżka hummusu?
Około 40 kcal, bo dwie mają 80.
Czy hummus pasuje na diecie?
Pasuje do każdej diety, jeśli wiesz, ile go zjadasz. Całe opakowanie to 530 kcal.
Ile białka ma hummus?
Około 2 g w dwóch łyżkach i 16 g w całym opakowaniu.
Jak długo można trzymać otwarty hummus?
Zwykle trzy do pięciu dni w lodówce pod przykrywką. Sprawdź jednak opakowanie, niektóre marki podają krócej.
Czy hummus zawiera gluten?
Sam hummus to ciecierzyca, tahini, olej, cytryna i czosnek, więc nie ma w nim glutenu. Pita obok go ma, więc maczaj warzywa albo wafle ryżowe, jeśli go unikasz.
