Ile kalorii ma komosa ryżowa?
Szklanka ugotowanej komosy ryżowej ma około 222 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Szklanka ugotowanej quinoi to około 222 kcal, 8 g białka i 39 g węglowodanów. Porcja w sam raz jako dodatek do obiadu.
Komosa to w kuchni taka nowa kasza. Kalorii ma podobnie jak ryż, a białka trochę więcej, więc dobrze sprawdza się w sałatkach i miskach.
Nie musi zastępować kaszy gryczanej ani jaglanej, którą znasz z domu. To po prostu jeszcze jedna opcja na talerz.
Porady
- 1Wrzuć ją do sałatki zamiast dużej porcji makaronu.
- 2Ugotuj więcej i trzymaj w lodówce na kilka obiadów.
- 3Przepłucz przed gotowaniem, nie będzie gorzka.
Skąd to pochodzi
Komosa ryżowa pochodzi z Andów, gdzie prawdopodobnie udomowiono ją kilka razy, jakieś 3000 do 5000 lat temu. Razem z kukurydzą i ziemniakami była podstawą jedzenia Inków, Ajmarów i Keczuów. Hiszpańscy koloniści zepchnęli ją na bok, być może z powodu jej religijnego znaczenia dla rdzennych ludów, a na świecie stała się znana dopiero w ostatnich dekadach.
Skąd pochodzi nasze jedzenie? · Źródło: Encyclopaedia Britannica, Quinoa
Po prostu to wpisz
szklanka quinoa
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Komosa ryżowa czy ryż?
Szklanka komosy to 222 kcal, talerz ryżu 260. Komosa ma więcej białka.
Ile białka ma quinoa?
Około 8 g w szklance po ugotowaniu.
Czy quinoa jest na odchudzanie?
Pasuje jak każdy dodatek. Szklanka to 222 kcal, licz porcję.
Ile suchej komosy potrzeba na szklankę ugotowanej?
Około 60 g. Komosa podczas gotowania zwiększa objętość mniej więcej trzy razy, więc ze szklanki suchej wychodzą około trzy szklanki ugotowanej.
Czy czerwona albo czarna komosa różni się od białej?
Kaloriami prawie wcale. Czerwona i czarna zostają bardziej jędrne i mają bardziej orzechowy smak, biała jest najdelikatniejsza.
