Ogórek to w około 95% woda. Cały ma mniej więcej 45 kcal.
Ciekawostki o jedzeniu
Krótkie, prawdziwe rzeczy o jedzeniu, każda sprawdzona w prawdziwym źródle.
Arbuz to w około 91% woda. Dlatego duży plaster ma tylko około 90 kcal.
Łyżka oliwy z oliwek ma około 120 kcal, trochę więcej niż średni banan z jego 105.
Łyżka majonezu ma około 100 kcal. Taka sama łyżka keczupu około 17, czyli mniej więcej szóstą część.
Archeolodzy znajdowali w starożytnych egipskich grobowcach garnki z miodem. Miały tysiące lat i wciąż się nie zepsuły.
Pszczoły odwiedzają około 2 milionów kwiatów, żeby zrobić mniej więcej 450 g miodu.
Na słoik masła orzechowego o wadze 340 g potrzeba około 540 orzeszków ziemnych.
W USA wszystko, co sprzedaje się jako masło orzechowe, musi z mocy prawa zawierać co najmniej 90% orzeszków ziemnych.
Przeciętna truskawka ma około 200 nasion i wszystkie są na zewnątrz.
Botanicznie banan jest jagodą, tak jak pomidor i kiwi. Truskawki i maliny już nie.
Banany są minimalnie radioaktywne przez potas. Trzeba by zjeść około 100, żeby dorównać jednemu dniu naturalnego promieniowania w USA.
W 1893 roku Sąd Najwyższy USA orzekł, że pomidor to warzywo, przynajmniej w sprawie ceł. Botanicznie wciąż jest owocem.
Każde awokado Hass pochodzi od jednego drzewa, posadzonego w latach 20. przez kalifornijskiego listonosza Rudolpha Hassa. Drzewo obumarło w 2002 roku.
Około 80% awokado jedzonych na świecie to odmiana Hass, choć istnieje ponad 400 odmian.
Haribo to skrót od Hans Riegel, Bonn. W 1922 roku zrobił pierwszego żelkowego misia, Tańczącego Niedźwiedzia.
Aztekowie płacili ziarnami kakao. Jedno ziarno było warte tamale, a za 100 ziaren można było kupić dobrą indyczkę.
Trzy daktyle Medjool to razem około 200 kcal, prawie tyle co dwa średnie banany.
Mózg to około 2% masy ciała, a zużywa mniej więcej 20% kalorii, które spala organizm.
Trawienie też kosztuje energię. Przy zwykłej mieszanej diecie około 10% zjedzonych kalorii idzie na przerobienie samego jedzenia.
Organizm zużywa od 20 do 30% kalorii z białka na samo jego trawienie. W przypadku tłuszczu to tylko od 0 do 3%.
Gram tłuszczu ma 9 kcal, ponad dwa razy więcej niż 4 kcal w gramie białka czy węglowodanów.
Żółte kiwi ma około 161 mg witaminy C na 100 g, prawie trzy razy więcej niż pomarańcza.
Brokuł, kapusta, jarmuż, kalafior i brukselka to jeden gatunek, Brassica oleracea, przez wieki wyhodowany w różne kształty.
Ryż jest podstawą wyżywienia ponad połowy ludności świata.
Kalifornia uprawia około 80% migdałów na świecie.