Biljni izvori proteina
Ovo su biljne namirnice koje ti daju najviše proteina u normalnoj porciji, poredane od vrha.



Brojke su za prikazanu porciju, iste kao na stranici svake namirnice. Sportovi su računati za osobu od oko 70 kg.
Tofu i tempeh vode listu, a iza njih su leća, grah i slanutak. Jeftini su, zasitni i lako ih skuhaš za cijeli tjedan, kao dobro staro varivo od graha.
Orašasti plodovi i sjemenke isto imaju proteina, ali dolaze s puno masti, pa su porcije male. Super su kao dodatak, ne kao temelj obroka.
Kad ih kroz dan kombiniraš nekoliko, dođeš do proteina koji ti trebaju bez imalo mesa.
Pitanja
Koja biljna hrana ima najviše proteina?
Tofu i tempeh imaju najviše po porciji, a iza njih su leća, grah i slanutak.
Može li se iz biljaka unijeti dovoljno proteina?
Može. Grah, leća, tofu i žitarice kroz dan većini ljudi to pokriju.
Je li maslac od kikirikija dobar izvor proteina?
Ima nešto proteina, ali puno više masti. Žlica je u redu, samo neka ne bude tvoj glavni protein.