Koliko kalorija ima falafel?
Četiri kuglice falafela imaju 230 kcal.
Porcija
Da to potrošiš
Falafel su pržene kuglice od slanutka i začina. Četiri kuglice imaju 230 kcal i 9 g proteina, a većina masti dolazi iz ulja u kojem se prže.
Wrap je druga priča: tortilja, salata, umak i kuglice zajedno daju 550 kcal. To je pun ručak, ne grickalica.
Jedeš li ga na štandu uz more ili u bistrou u gradu, umak je obično tahini ili jogurt. Tahini je masniji, pa upiši koji je bio.
Savjeti
- 1Uzmi kuglice sa salatom bez tortilje.
- 2Jogurt umak umjesto tahinija ili majoneze.
- 3Pola wrapa sad, pola za poslije.
Odakle dolazi
Falafel najvjerojatnije potječe iz Egipta, gdje se zove ta'ameya i radi se od boba, no nitko točno ne zna otkad. Popularna priča pripisuje ga koptskim kršćanima u vrijeme korizme, ali prvi pisani spomeni potječu tek iz 19. stoljeća. Iz luke Aleksandrije proširio se po Bliskom istoku. Ime je arapska množina riječi filfil, papar.
Samo upiši
falafel wrap s tahinijem
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Koliko kalorija ima jedna kuglica falafela?
Oko 57,5 kcal, jer četiri imaju 230.
Ima li falafel puno proteina?
Četiri kuglice imaju 9 g, a wrap 18 g. Solidno za biljni obrok, ali manje nego meso.
Koliko kalorija ima osam kuglica?
Osam kuglica ima 460 kcal.
Koliko kalorija ima falafel s humusom?
Dvije žlice humusa imaju oko 50 kcal. S četiri kuglice falafela to je otprilike 280.
Je li falafel bez glutena?
Tradicionalni falafel je samo slanutak, začinsko bilje i začini, pa nema glutena. Neki recepti dodaju brašno, a friteza može biti zajednička, pa pitaj ako moraš biti siguran.
