Koliko kalorija ima edamame?
Zdjelica edamamea ima oko 120 kcal.
Porcija
Da to potrošiš
Edamame su mlade zelene mahune soje, kuhane i posute krupnom soli. U sushi restoranu stignu prve, dok čekaš rolice.
Zdjelica ima oko 120 kcal i 11 g proteina, a samo 9 g ugljikohidrata. Za predjelo je to vrlo malo.
Jede se polako, mahunu po mahunu, pa dugo traje. Zato dobro dođe kad si gladan, a večera tek stiže.
Savjeti
- 1Naruči edamame umjesto prženih predjela poput tempure.
- 2Kupi smrznute u dućanu i skuhaj ih za par minuta kao grickalicu uz film.
Odakle dolazi
Soja se prvi put uzgajala u Kini prije više tisuća godina, a jesti je mladu i zelenu stari je običaj i u Kini i u Japanu. Najstarija poznata upotreba riječi edamame potječe iz 1275., iz zahvalnice budističkog redovnika Nichirena vjerniku koji mu ih je ostavio u hramu. Ime znači grane graha, jer su se često prodavale još na stabljici.
Odakle dolazi naša hrana? · Izvor: SoyInfo Center, Chronology of Green Vegetable Soybeans and Edamame
Samo upiši
zdjelica edamamea
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Koliko proteina ima edamame?
Zdjelica ima oko 11 g proteina.
Ima li edamame s češnjakom i chilijem više kalorija?
Ima, jer se prži na ulju. Upiši kako je pripremljen i Caltype prilagodi broj.
Jede li se i mahuna?
Ne, jedeš samo zrna. Mahuna je prežilava i ostaje na tanjuru.
Može li se edamame jesti sirov?
Ne, prvo ga skuhaj. Smrznutom treba samo nekoliko minuta u kipućoj vodi ili mikrovalnoj.
Koliko kalorija ima oljušteni edamame?
Oko 120 kcal na 100 g oljuštenih zrna, isto kao zdjelica u mahunama, jer jedeš samo zrna.
