Većina zabrana hrane cilja jedan konkretan rizik: gušenje, prirodni otrov, rak kod pokusnih životinja ili dobrobit životinja. Ovdje su 22 stvarne zabrane po državama, s datumima i izvorima.
SAD
Američki zakon o hrani iz 1938. zabranjuje slatkiše u kojima je potpuno skriven nejestivi predmet, pa je Kinder jaje pod uvoznim upozorenjem FDA. Carinici ih oduzimaju iz prtljage i pošte. Kinder Joy je dopušten jer je igračka u zasebnoj polovici pakiranja.
SAD · 1971
Od 1971. američka pravila ne dopuštaju ovčja pluća u hrani, a pluća su klasičan sastojak haggisa, pa se pravi škotski haggis ne smije uvoziti. Ujedinjeno Kraljevstvo više je puta tražilo ukidanje zabrane. Američki proizvođači prodaju inačicu bez pluća.
Singapur · 1992
Singapur je od 3. siječnja 1992. zabranio uvoz i prodaju žvakaćih guma, nakon što su zalijepljene žvakaće na senzorima vrata ometale vlakove MRT. Žvakanje nije kažnjivo, uvoz i prodaja jesu. Od 2004. terapeutske žvakaće, poput nikotinskih, mogu se kupiti u ljekarni.
Kalifornija, SAD · 2012
Kalifornija je 2004. donijela zakon protiv prodaje proizvoda od ptica koje se prisilno hrane radi povećanja jetre, a on se primjenjuje od 2012. Savezni sudac ga je ukinuo 2015., žalbeni sud vratio 2017., a 2019. Vrhovni sud odbio je razmotriti žalbu proizvođača.
SAD
Nezreli ackee sadrži hipoglicin A, prirodni otrov koji može izazvati povraćanje, vrlo nizak šećer u krvi i u teškim slučajevima smrt. FDA zadržava sav uvoz ackeeja, u konzervi, smrznutog ili svježeg, osim ako je prerađivač na njezinu odobrenom popisu. Iznad 100 ppm proizvod se smatra krivotvorenim.
Europska unija · 2022
U svibnju 2021. EFSA je izjavila da više ne može isključiti rizik genotoksičnosti bijelog bojila E171, koje se koristi u slatkišima, glazurama, žvakaćim gumama i umacima. EU ga je u veljači 2022. maknula s popisa aditiva, a potpuna zabrana vrijedi od 7. kolovoza 2022. Velika Britanija nije slijedila.
SAD · 2024
BVO je sprječavao odvajanje aroma citrusa u nekim voćnim gaziranim pićima. FDA je ukinula odobrenje od 2. kolovoza 2024. nakon studija na glodavcima koje su ga povezale s oštećenjem štitnjače, uz rok do 2. kolovoza 2025. Status općenito priznat kao siguran izgubio je još 1970.
SAD · 2025
FDA je 15. siječnja 2025. ukinula odobrenje za Red No. 3 u hrani prema Delaneyjevoj klauzuli, jer su visoke doze izazvale rak kod mužjaka štakora. Prema FDA taj se mehanizam ne javlja kod ljudi, ali zakon ne ostavlja izbor. Proizvođači imaju rok do 15. siječnja 2027.
SAD · 2010
FDA je 17. studenoga 2010. upozorila četiri proizvođača, među njima i onoga koji proizvodi Four Loko, da je kofein dodan njihovim sladnim pićima nesiguran aditiv i da slijede zapljene. Kofein prikriva koliko je netko pijan. Four Loko je izbacio kofein i ostao u prodaji.
SAD · 2022
Zakon Shark Fin Sales Elimination Act vrijedi od 23. prosinca 2022. i zabranjuje kupnju, prodaju i posjedovanje odvojenih peraja morskog psa u cijelom SAD-u. Ribari i dalje smiju iskrcati cijele morske pse s perajama, a peraje pasa glušca i kostelja su izuzete.
Francuska
Francuska je godinama odbijala izvorni Red Bull zbog kofeina i slabo istraženog sastojka taurina. Od 1. travnja 2008. prodavala se inačica s argininom umjesto taurina, a kasnije 2008. stigao je i izvorni recept s taurinom.
Francuska · 1915, ukinuto 2011
Francuska je zabranila absint 1915., kad se pelinu u njemu pripisivalo izazivanje halucinacija i ludila. Slično piće vratilo se 1988., ali se nije smjelo zvati absint, a 2011. Francuska je službeno ukinula zakon iz 1915.
SAD · 1987
Od 1987. savezno pravilo 21 CFR 1240.61 zabranjuje isporuku nepasteriziranog mlijeka za izravnu potrošnju preko granica američkih saveznih država. Unutar država pravila se razlikuju: neke potpuno zabranjuju prodaju sirovog mlijeka, druge je dopuštaju uz uvjete, primjerice samo na farmi.
SAD · 2018
U lipnju 2015. FDA je odlučila da djelomično hidrogenirana ulja, glavni izvor umjetnih trans masti, nisu općenito priznata kao sigurna. Nakon 18. lipnja 2018. proizvođači ih više nisu smjeli dodavati, a za neke namjene rok je bio 2019. Male količine prirodnih trans masti ostaju u mesu i mliječnim proizvodima.
Europska unija
Higijenska uredba EU 853/2004 zabranjuje stavljanje na tržište proizvoda ribarstva od otrovnih porodica riba, uključujući napuhače (Tetraodontidae) i bucanje. Napuhača može sadržavati tetrodotoksin. Zato se fugu, koji u Japanu pripremaju kuhari s dozvolom, ne smije prodavati u EU.
SAD · 1960
Safrol čini oko 80 posto ulja sasafrasa, koje je nekad aromatiziralo root beer. Nakon što su studije FDA pokazale rak jetre kod štakora, naredba od 3. prosinca 1960. proglasila je krivotvorenom svaku hranu s dodanim safrolom ili uljem sasafrasa. Root beer danas koristi arome bez safrola.
SAD · 1969
Ciklamat, 30 do 40 puta slađi od šećera, zabranjen je u hrani u SAD-u od naredbe iz listopada 1969., nakon studije koja je mješavinu ciklamata i saharina povezala s rakom mokraćnog mjehura kod štakora. Zabrana i dalje vrijedi, dok ga EU dopušta kao E952.
Indija · 2015, ukinuto 2015
U lipnju 2015. indijski regulator hrane FSSAI zabranio je Maggi rezance u cijeloj zemlji nakon što su testovi saveznih država pokazali olovo iznad granice. Visoki sud u Bombaju 13. kolovoza 2015. nazvao je zabranu proizvoljnom i ukinuo je, uz uvjet da novi laboratorijski testovi potvrde olovo ispod granice.
Rusija · 2014
U kolovozu 2014. Rusija je zabranila uvoz govedine, svinjetine, peradi, ribe, sira, mlijeka, voća i povrća iz EU, SAD-a i još nekih država, kao odgovor na zapadne sankcije zbog Ukrajine. Trebao je trajati godinu dana, a više je puta produljen, posljednji put do kraja 2026.
Čile · 2016
Čileanska pravila označavanja zabranjuju hrani s puno šećera, soli, zasićenih masti ili kalorija da igračkama mami djecu mlađu od 14 godina. Kad su stupila na snagu 27. lipnja 2016., ministarstvo zdravstva reklo je da se Kinder jaja neće prodavati. Ferrero je tvrdio da je igračka sam proizvod.
Engleska · 2027
Od travnja 2027. trgovine, automati i internetski prodavači u Engleskoj ne smiju prodavati pića s više od 150 mg kofeina po litri osobama mlađim od 16 godina. Čaj i kava su izuzeti. Vlada je pravilo potvrdila u srpnju 2026., a prekršitelji riskiraju kazne do 2.500 funti.
Francuska · 2011
Francuska uredba iz 2011. o školskim obrocima zabranila je menzama da kečap, majonezu i vinaigrette ostavljaju na slobodnom raspolaganju. Umaci se poslužuju samo uz jelo kojem pripadaju, a pomfrit najviše uz četiri od dvadeset obroka. Sam kečap nikad nije zabranjen.