Koliko kalorija imaju indijski oraščići?
Šaka indijskih oraščića, oko 30 g, ima 165 kcal.
Porcija
Da to potrošiš
Indijski oraščić je mekan, sladak i lako se jede. Šaka od oko 30 g ima 165 kcal, 5 g proteina, 9 g ugljikohidrata i 13 g masti.
Kao i ostali orašasti plodovi, dobro zasiti. Jedina kvaka je što se iz vrećice na kauču ne pojede šaka, nego pola vrećice.
Slani i pečeni imaju skoro isto kalorija kao sirovi. Razliku radi sol, a ne broj.
Savjeti
- 1Izvadi šaku u zdjelicu, a vrećicu vrati u ormar.
- 2Nasjeckaj ih po wok jelu ili curryju, malo daje puno hrskavosti.
- 3Jedi ih uz voće, pa je užina veća, a oraščića manje.
Odakle dolazi
Indijski oraščić potječe sa sjeveroistoka Brazila. Krajem 16. stoljeća portugalski misionari prenijeli su stablo u istočnu Afriku i Indiju, gdje se proširilo uz niske obale. Tako je orašasti plod iz Južne Amerike postao važan dio indijske i istočnoafričke kuhinje.
Odakle dolazi naša hrana? · Izvor: Encyclopaedia Britannica, Cashew
Samo upiši
šaka indijskih oraščića
U Caltype upišeš što je bilo na tanjuru, kao bilješku u mobitelu, i on sve sam zbroji. Ništa ne važeš i ništa ne tražiš po tablicama.
Podijeli
Pitanja
Koliko kalorija ima 100 g indijskih oraščića?
Oko 550 kcal, jer šaka od 30 g ima 165.
Koliko proteina imaju?
Oko 5 g u šaci od 30 g.
Kako upisati oraščiće u Caltype?
Napiši recimo šaka indijskih oraščića i Caltype izračuna.
Zašto se indijski oraščići nikad ne prodaju u ljusci?
Ljuska sadrži nadražujuće ulje, srodno onom iz otrovnog bršljana, pa se oraščići uvijek ljušte i termički obrađuju prije prodaje. I oni koji se prodaju kao sirovi bili su na pari.
Koliko kalorija ima žlica maslaca od indijskih oraščića?
Oko 95 kcal za ravnu žlicu, slično kao maslac od kikirikija.
