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Les calories du repas de Noël, plat par plat

Une assiette de Noël complète fait 950 kcal. Seules la fondue et la raclette font plus sur la soirée.

Fondue savoyarde sur une assiette blancheRaclette sur une assiette blanchePoulet rôti sur une assiette blanche
1Fondue savoyardeUne soirée fondue, fromage et pain980kcal2Repas de NoëlUne assiette: dinde, pommes de terre rôties, farce, choux de Bruxelles, chipolatas, sauce950kcal3RacletteUne soirée raclette, fromage, pommes de terre et jambon900kcal4Poulet rôti1 cuisse entière avec la peau, haut et pilon350kcal5Magret de canardUn demi-magret cuit (environ 150 g)300kcal6Pommes de terre rôtiesUne portion (5 ou 6 morceaux)300kcal7Chipolatas au baconTrois petites chipolatas enroulées de bacon270kcal8PuréeUne portion de purée maison, au beurre et au lait210kcal9Blanc de dindeUne escalope de dinde cuite (environ 150 g)195kcal10Farce de NoëlUne portion de farce (deux à trois cuillères)180kcal11Jambon2 fines tranches de jambon blanc (environ 50 g)55kcal12Sauce aux cannebergesDeux cuillères à soupe55kcal13Choux de BruxellesUne portion (8 à 10 choux)30kcal14Jus de viandeUne portion (quelques cuillères sur l'assiette)30kcal

Les chiffres sont pour la portion indiquée, la même que sur la page de chaque aliment. Pour les sports, on compte une personne d'environ 70 kg.

La liste est classée du plus au moins calorique. L'assiette de Noël, c'est une portion de dinde, des pommes de terre rôties, de la farce, des choux de Bruxelles, trois chipolatas au bacon et la sauce.

La dinde fait 195 kcal la portion et porte la plupart des protéines. Ce qui pèse, ce sont les pommes de terre rôties à 300 et les chipolatas à 270.

En Suisse et en montagne, la fondue et la raclette font souvent le repas de fête. Elles sont comptées pour toute la soirée, c'est pour ça qu'elles sont en haut.

Tes questions

Combien de calories dans un repas de Noël ?

L'assiette fait 950 kcal. Avec une part de bûche à 350, tu es à 1 300.

Quel plat de Noël a le moins de calories ?

Les choux de Bruxelles et la sauce, 30 kcal chacun. Puis le jambon à 55.

Dinde ou chapon, lequel est plus léger ?

La dinde est très maigre, 195 kcal la portion. Le chapon est plus gras, plus proche du poulet rôti à 350 la cuisse.

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