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Le plus de protéines à Noël

L'assiette de Noël arrive en tête avec 55 g de protéines. La dinde seule en apporte 44 pour 195 kcal.

Fondue savoyarde sur une assiette blancheRaclette sur une assiette blanchePoulet rôti sur une assiette blanche
1Repas de NoëlUne assiette: dinde, pommes de terre rôties, farce, choux de Bruxelles, chipolatas, sauce · 950 kcal55g de protéines2Fondue savoyardeUne soirée fondue, fromage et pain · 980 kcal50g de protéines3Blanc de dindeUne escalope de dinde cuite (environ 150 g) · 195 kcal44g de protéines4RacletteUne soirée raclette, fromage, pommes de terre et jambon · 900 kcal40g de protéines5Poulet rôti1 cuisse entière avec la peau, haut et pilon · 350 kcal38g de protéines6Magret de canardUn demi-magret cuit (environ 150 g) · 300 kcal37g de protéines7Chipolatas au baconTrois petites chipolatas enroulées de bacon · 270 kcal12g de protéines8Jambon2 fines tranches de jambon blanc (environ 50 g) · 55 kcal9g de protéines9PanettoneUne tranche de panettone · 300 kcal6g de protéines10TrifleUn bol de trifle · 350 kcal6g de protéines11Farce de NoëlUne portion de farce (deux à trois cuillères) · 180 kcal5g de protéines12PuréeUne portion de purée maison, au beurre et au lait · 210 kcal4g de protéines13Pommes de terre rôtiesUne portion (5 ou 6 morceaux) · 300 kcal4g de protéines14StollenUne tranche de stollen · 230 kcal4g de protéines15Bûche de NoëlUne part de bûche pâtissière · 350 kcal4g de protéines

Les chiffres sont pour la portion indiquée, la même que sur la page de chaque aliment. Pour les sports, on compte une personne d'environ 70 kg.

La liste est classée par grammes de protéines par portion. Si tu veux garder tes protéines pendant les fêtes, c'est la viande qui fait le travail: dinde, poulet, canard.

La dinde est la meilleure affaire du repas: 44 g de protéines pour 195 kcal. La fondue et la raclette en ont beaucoup aussi, mais pour toute une soirée.

Les desserts ferment la liste: le panettone et le trifle ont 6 g, le stollen 4.

Tes questions

Quel plat de Noël a le plus de protéines ?

L'assiette de Noël, 55 g. Puis la fondue sur la soirée à 50 et la dinde à 44.

Comment garder ses protéines pendant les fêtes ?

Sers-toi d'abord de la viande. Une portion de dinde, c'est 44 g de protéines.

Le canard est riche en protéines ?

Oui, 30 g pour un magret, avec 300 kcal.

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