Combien de calories dans le stollen ?
Une tranche de stollen fait 230 kcal.
Portion
Pour le brûler
Une tranche de stollen, c'est 230 kcal, 33 g de glucides et 9 g de gras. Une pâte briochée au beurre, des fruits confits, des raisins, souvent un cœur de pâte d'amande, et du sucre glace.
C'est la brioche de Noël de Dresde, qu'on trouve aussi en Alsace et dans les supermarchés en décembre. On la tranche peu à peu pendant tout l'Avent.
Une tranche fine avec le café, c'est un petit déjeuner de décembre qui tient.
Astuces
- 1Coupe des tranches fines, le stollen est dense et se savoure lentement.
- 2Prends-le au petit déjeuner plutôt qu'en dessert après un gros repas.
Écris-le, c'est tout
une tranche de stollen
Dans Caltype, tu notes ce que tu as mangé comme dans tes notes, et c'est compté. Pas de balance, pas de recherche dans une base sans fin.
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Tes questions
Stollen ou panettone ?
Le stollen, à 230 kcal la tranche contre 300 pour le panettone.
Combien de protéines dans le stollen ?
Environ 4 g par tranche, grâce aux amandes et au beurre.
Le stollen à la pâte d'amande est plus calorique ?
Un peu, selon l'épaisseur du cœur. Compte 230 pour une tranche normale.
