Milchprodukte mit viel Eiweiß
Das sind die Milchprodukte, die dir für jede Kalorie am meisten Eiweiß geben, sortiert nach Gramm Eiweiß pro 100 kcal, mit Sojamilch zum Vergleich.



Die Zahlen gelten für die gezeigte Portion, genau wie auf der Seite vom jeweiligen Lebensmittel. Sport gilt für jemanden mit etwa 70 kg.
Whey steht oben, direkt dahinter kommen Skyr und Magerquark, und näher an einen Proteinshake kommt man mit dem Löffel kaum.
Hüttenkäse und griechischer Joghurt folgen. Hartkäse wie Parmesan hat auch richtig viel Eiweiß, bringt aber mehr Fett mit und landet deshalb weiter unten.
Ein Becher Skyr oder Quark am Tag ist eine der einfachsten Eiweiß Gewohnheiten überhaupt, und jeder Discounter hat beides im Kühlregal.
Fragen
Welches Milchprodukt hat am meisten Eiweiß?
Whey, dann Skyr und Magerquark, gefolgt von Hüttenkäse und griechischem Joghurt.
Hat Skyr mehr Eiweiß als griechischer Joghurt?
Pro Kalorie ja. Skyr hat mehr Eiweiß und weniger Fett als die meisten griechischen Joghurts.
Hat Käse viel Eiweiß?
Ja, aber auch viel Fett, deshalb liegt er pro Kalorie klar unter Skyr oder Hüttenkäse.