Wie viele Kalorien hat Halloumi?
Zwei dicke Scheiben gegrillter Halloumi haben etwa 260 kcal.
Portion
Zum Abtrainieren
Zwei dicke Scheiben gegrillter Halloumi mit etwa 80 g haben rund 260 kcal, mit 18 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 20 g Fett.
Halloumi ist der Käse, der auf dem Grill nicht schmilzt, sondern goldbraun wird und quietscht. Bei uns ist er beim Grillabend die Antwort auf die Frage, was die Vegetarier essen.
Er hat viel Eiweiß, aber auch viel Fett. Eine ganze Packung ist schnell weg und hat ein Vielfaches davon.
Tipps
- 1Grill ihn ohne Öl, er brät gut in seinem eigenen Fett.
- 2Schneid dünnere Scheiben, dann hast du mehr Stücke für gleich viel.
- 3Im Salat mit Wassermelone reichen zwei Scheiben für eine Person.
Woher es kommt
Halloumi ist der Käse Zyperns und wurde dort um 1554 erstmals von einem venezianischen Beamten erwähnt, der ihn calumi nannte. Ähnliche Käse gibt es im ganzen östlichen Mittelmeerraum, wo genau er entstand, ist umstritten. Der Name geht wohl über Arabisch und Koptisch auf ein altägyptisches Wort für Käse zurück. Seit 2021 schützt ihn die EU als zyprisch.
Tipp es einfach ein
zwei scheiben halloumi
In Caltype schreibst du es auf wie eine Notiz, und die App zählt mit. Kein Abwiegen, kein Suchen in endlosen Listen.
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Fragen
Ist Halloumi gesund?
Er hat viel Eiweiß, aber auch viel Fett und Salz. In normalen Mengen passt er gut in einen Grillabend.
Wie viel Eiweiß hat Halloumi?
Etwa 18 g in zwei Scheiben, das ist für Käse viel.
Hat Halloumi mehr Kalorien als Feta?
Ja, pro Gramm etwas mehr. Und vom Grill isst man meistens auch mehr davon.
Wie viele Kalorien hat ein Wrap mit Halloumi?
Zwei Scheiben Halloumi (260 kcal) in einer großen Tortilla (etwa 200) mit Salat kommen auf rund 460 kcal, plus Soße.
Ist Halloumi dasselbe wie Paneer?
Die beiden sind verwandt: Beide schmelzen beim Erhitzen nicht und haben pro Gramm ähnlich viele Kalorien. Halloumi liegt in Salzlake und ist salzig, Paneer ist frisch und kaum gesalzen, deshalb saugt er Currysoße so gut auf.
