Fakten über Getränke

Ein Glas Champagner, das man stehen lässt, bildet rund eine Million Bläschen, hat ein Chemiker berechnet. Die oft genannten 15 Millionen lagen weit daneben.

Alkohol selbst hat 7 kcal pro Gramm, fast so viel wie ein Gramm Fett. Zucker und Mixer kommen da noch obendrauf.

Entkoffeiniert heißt nicht koffeinfrei. Eine Tasse entkoffeinierter Kaffee mit 240 ml hat meist noch 2 bis 15 mg Koffein.

Ein erwachsener Körper besteht zu bis zu 60% aus Wasser. Gehirn und Herz kommen auf etwa 73%, die Lunge auf etwa 83%.

Gatorade wurde 1965 an der University of Florida für deren Footballteam erfunden, die Gators. Daher der Name.

Scotch darf ein Whisky erst heißen, wenn er mindestens drei Jahre in Eichenfässern in Schottland gereift ist und mit mindestens 40% abgefüllt wird. So steht es im Gesetz.

Tonic Water leuchtet unter Schwarzlicht blau. Das Chinin darin schluckt UV und gibt es als sichtbares Licht wieder ab, also leuchtet auch der Gin Tonic.

Nach Wasser ist Tee das meistgetrunkene Getränk der Welt, sagt die FAO, die Ernährungsorganisation der UN.

Schwarzer, grüner, Oolong und weißer Tee stammen alle von einer Pflanze, Camellia sinensis. Der Unterschied liegt darin, was nach der Ernte mit den Blättern passiert.

Eine Kaffeekirsche enthält meist zwei Bohnen. Bei etwa 5% des Kaffees weltweit ist es nur eine, und die hat einen eigenen Namen: Perlbohne.

Eine 250-ml-Dose Red Bull enthält 80 mg Koffein. Laut der Marke selbst ist das ungefähr so viel wie in einer Tasse selbst gebrühtem Kaffee.

Kokoswasser macht seinem Namen alle Ehre: Es besteht zu etwa 95% aus Wasser. 100 ml haben rund 19 kcal.

Vollmilch besteht zu etwa 88% aus Wasser. Fett, Eiweiß und Milchzucker teilen sich die restlichen 12%.

Die Piña Colada ist seit 1978 das offizielle Getränk Puerto Ricos. Das Caribe Hilton in San Juan sagt, sein Barkeeper habe sie 1954 als Erster gemixt.

Die blaue Agave für Tequila braucht etwa 8 bis 14 Jahre im Boden, bevor ihr Herz geerntet werden kann.

Tequila darf nur aus fünf mexikanischen Bundesstaaten kommen. 1974 wurde er das erste mexikanische Produkt mit geschützter Ursprungsbezeichnung.

Haferdrink entstand in den 1980ern aus Forschung zu Laktoseintoleranz an der Universität Lund in Schweden. Hafer gewann auch, weil manche Menschen auf Soja reagieren.

In seinem ersten Jahr, 1886, verkaufte Coca-Cola rund neun Getränke am Tag, ausgeschenkt in einer Apotheke in Atlanta.

Eine 330-ml-Dose Coca-Cola enthält 35 g Zucker, etwa 7 Teelöffel. Dieser Zucker macht fast alle ihrer 139 kcal aus.

Zwei Teehäuser in Taiwan behaupten beide, Bubble Tea in den 1980ern erfunden zu haben, und zogen deshalb gegeneinander vor Gericht. Patentiert hat ihn keines.

Der Espresso Martini hieß anfangs Vodka Espresso. Sein Erfinder, der Londoner Barkeeper Dick Bradsell, servierte ihn später als Pharmaceutical Stimulant.

Vier Flaschen Wein mit 12% im Monat summieren sich auf bis zu 32.400 kcal im Jahr, rechnet der britische NHS vor.

Tee hat etwa halb so viel Koffein wie Kaffee, und noch weniger, wenn man den Beutel früher herausnimmt.

Ein durchschnittlicher Kaffeestrauch trägt etwa 4,5 kg Kirschen im Jahr. Daraus werden rund 0,9 kg grüne Kaffeebohnen.

Bei Matcha trinkt man das Blatt selbst. Getrocknete Grünteeblätter werden zu feinem Pulver gemahlen und aufgeschlagen, statt aufgebrüht und weggeworfen.