Hur många kalorier är det i potatisknödel?
Två potatisknödlar, de runda tyska Kartoffelklöße, har runt 260 kcal.
Portion
För att bränna det
Kartoffelknödel, eller Kartoffelklöße, är potatisdeg formad till stora bollar och kokad. Två stycken är 260 kcal, 52 g kolhydrater och bara 2 g fett.
Du möter dem i Tyskland till Martinsgans i november eller på en Gasthaus med gåsstek och rödkål. De finns där för att suga upp såsen.
Det är potatis i en annan form, nära släkt med kroppkakan fast utan fläsk i. Det är såsen ovanpå som flyttar siffran.
Tips
- 1Ta en knödel och mer rödkål.
- 2Såsen är det tunga, så häll den på köttet och inte över bollarna.
Skriv bara in det
2 potatisknödlar med sås
I Caltype skriver du in det som en lapp till dig själv, så räknas det åt dig. Ingen våg, inget letande i långa listor.
Dela
Frågor
Hur många kalorier är en potatisknödel?
Runt 130 kcal för en, 260 för två.
Är potatisknödel samma sak som kroppkakor?
Nästan. Båda är potatisdeg som kokas, men kroppkakan har fläskfyllning och knödeln är oftast tom.
Är det mycket fett i potatisknödel?
Nej, bara 2 g för två. Fettet kommer med såsen.
