Alimentos com proteína vegetal

Esses são os alimentos vegetais que te dão mais proteína numa porção normal, em ordem a partir do topo.

1TofuUm bloco pequeno de tofu firme, cerca de 150 g · 216 kcal26g de proteína 2TempehUma porção, uns 100 g · 260 kcal19g de proteína 3LentilhaUm prato de lentilha cozida, uns 200 g · 230 kcal18g de proteína 4Gado gadoUm prato com molho de amendoim · 420 kcal17g de proteína 5Mingau de aveiaMingau com 50 g de aveia e um copo de leite (250 ml) · 315 kcal15g de proteína 6Sopa de lentilhaUm prato fundo, uns 350 ml · 250 kcal14g de proteína 7Grão-de-bicoUma porção cozida, uns 150 g · 246 kcal13g de proteína 8Feijão pretoUma porção cozida, uns 150 g, uma concha cheia · 205 kcal13g de proteína 9Edamame1 tigela de edamame na vagem · 120 kcal11g de proteína 10Falafel4 bolinhos de falafel, uns 70 g · 230 kcal9g de proteína 11QuinoaUma xícara cozida, cerca de 185 g · 222 kcal8g de proteína 12AmendoimUm punhado de amendoim, 30 g · 170 kcal8g de proteína 13Leite de sojaUm copo, uns 250 ml · 80 kcal8g de proteína 14AmêndoasUm punhado de amêndoas, 30 g · 165 kcal6g de proteína 15PistacheUm punhado de pistache, 30 g sem casca · 160 kcal6g de proteína 16NozesUm punhado de nozes, 30 g · 196 kcal5g de proteína 17Castanha-de-cajuUm punhado de castanha de caju, 30 g · 165 kcal5g de proteína 18Pasta de amendoimUma colher de sopa, 16 g · 94 kcal4g de proteína 19ErvilhaUma porção, uns 80 g, três colheres de sopa cheias · 65 kcal4g de proteína 20HomusDuas colheres de sopa, uns 30 g · 80 kcal2g de proteína 21ChiaUma colher de sopa, uns 15 g · 73 kcal2g de proteína

Os números são da porção mostrada, os mesmos da página de cada alimento. Os esportes são pra uma pessoa de uns 70 kg.

Tofu e tempeh lideram a lista, seguidos de lentilha, feijão e grão-de-bico. São baratos, enchem e dá pra fazer uma panela grande pra semana toda.

Castanhas e sementes também têm proteína, mas vêm com muita gordura, então a porção é pequena. São um ótimo extra, não a base da refeição.

Combinando alguns desses ao longo do dia, você chega na proteína que precisa sem nada de carne.

Perguntas

Qual alimento vegetal tem mais proteína?

Tofu e tempeh têm mais por porção, seguidos de lentilha, feijão e grão-de-bico.

Dá pra comer proteína suficiente só com vegetais?

Dá. Misturando feijão, lentilha, tofu e grãos ao longo do dia, a maioria das pessoas chega lá.

Pasta de amendoim é uma boa fonte de proteína?

Tem alguma proteína, mas bem mais gordura. Uma colher está ótimo, só não deve ser sua proteína principal.

Listas

Caltype.Contar calorias