Quantas calorias tem um falafel?
Quatro bolinhos de falafel têm cerca de 230 kcal.
Porção
Pra queimar isso
Quatro bolinhos de falafel têm cerca de 230 kcal, com 9 gramas de proteína. É grão de bico com ervas, só que frito.
No wrap a conta sobe pra 550: entra o pão sírio, o molho de tahine e às vezes batata frita dentro. Ainda assim é uma refeição inteira.
Se você come no árabe da esquina ou numa feira, o prato com salada e homus costuma sair mais leve que o wrap cheio de molho.
Dicas
- 1Peça no prato com salada em vez do wrap.
- 2Molho de iogurte ou tahine à parte, aí você controla.
- 3Asse em casa no forno ou na airfryer.
De onde vem
O falafel muito provavelmente vem do Egito, onde se chama ta'ameya e é feito com fava, embora ninguém saiba exatamente desde quando. Uma história popular atribui o prato aos cristãos coptas durante a Quaresma, mas as primeiras menções escritas são só do século 19. A partir do porto de Alexandria, ele se espalhou pelo Oriente Médio. O nome é o plural árabe de filfil, pimenta.
É só digitar
wrap de falafel
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Perguntas
Falafel engorda?
Quatro bolinhos têm 230 kcal. É frito, mas dá pra encaixar numa refeição normal.
Quantas calorias tem um wrap de falafel?
Cerca de 550 kcal, com pão, salada e molho.
Falafel tem proteína?
Tem, uns 9 gramas em quatro bolinhos e 18 no wrap.
Quantas calorias tem falafel com homus?
Duas colheres de sopa de homus têm umas 50 kcal. Com quatro bolinhos de falafel, dá umas 280.
Falafel tem glúten?
O falafel tradicional é só grão-de-bico, ervas e temperos, então não tem glúten. Algumas receitas levam farinha e a fritadeira pode ser compartilhada, então pergunte se você precisa ter certeza.
