Quantas calorias tem o homus?
Duas colheres de sopa de homus têm cerca de 80 kcal.
Porção
Pra queimar isso
Duas colheres de sopa de homus têm cerca de 80 kcal, com 6 gramas de gordura que vêm do tahine e do azeite.
O pote inteiro dá 530 kcal, e ele some fácil quando a pasta vai pra mesa com pão sírio. Ninguém come duas colheres e para.
Na esfiharia ou no restaurante árabe ele vem com azeite por cima. É gostoso, só que soma.
Dicas
De onde vem
Homus quer dizer simplesmente grão de bico em árabe, abreviação de hummus bi tahina, grão de bico com tahine. A receita mais antiga conhecida de algo parecido está num livro de receitas do Cairo do século XIII, mas sem tahine nem alho. Os historiadores acham que a versão de hoje surgiu em Damasco no século XVIII, e os dicionários ingleses só registraram a palavra nos anos 1950.
De onde vem o que a gente come? · Fonte: Encyclopaedia Britannica, hummus
É só digitar
2 colheres de homus com pão sírio
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Perguntas
Homus engorda?
Duas colheres têm 80 kcal. O que pesa é o pote inteiro e o pão que vai junto.
Quantas calorias tem um pote de homus?
Um pote de uns 200 g tem cerca de 530 kcal.
Homus tem proteína?
Um pouco. São 2 g em duas colheres e 16 g no pote inteiro.
Quanto tempo dura o homus depois de aberto?
Normalmente de três a cinco dias na geladeira, bem tampado. Mesmo assim confira a embalagem, algumas marcas indicam menos.
Homus tem glúten?
O homus em si é grão-de-bico, tahine, azeite, limão e alho, então não tem glúten. O pão sírio do lado tem, então use legumes ou biscoito de arroz se você evita.
