Quantas calorias tem uma batata frita?
Uma batata frita média tem cerca de 320 kcal.
Porção
Pra queimar isso
Uma batata frita média, do tamanho da de fast food, tem cerca de 320 kcal. A batata em si é leve, quem faz a conta é o óleo.
A pequena fica em 230 e a grande chega a 480. Aquela porção de boteco pra mesa é outra coisa, mas dividida até que sai bem.
E tem o resto: maionese da casa, cheddar e bacon por cima. Cada um desses pede uma linha a mais no Caltype.
Dicas
- 1Peça a pequena, ela mata a vontade do mesmo jeito.
- 2Divida a porção da mesa em vez de pedir uma pra cada.
- 3Em casa, faça na airfryer, fica crocante com bem menos óleo.
De onde vem
Bélgica e França disputam a batata frita. Uma história belga diz que, nos anos 1680, moradores das margens do rio Mosa fritavam tiras de batata quando o rio congelava e não dava para pescar. O historiador Pierre Leclercq lembra que a batata só chegou à região por volta de 1735, e acha que a fritura pode ter começado em Paris, onde era vendida na Pont Neuf no fim do século 18.
Leia a história completa · De onde vem o que a gente come? · Fonte: The Brussels Times, Fry me a river: the sizzling debate on the origin of Belgian fries
É só digitar
batata frita média
No Caltype você escreve o que comeu como se fosse uma mensagem, e ele conta tudo pra você. Sem balança, sem ficar procurando em tabela.
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Perguntas
Batata na airfryer tem menos calorias?
Tem bem menos, porque quase não leva óleo. A fritura é que deixa a batata frita calórica.
Quantas calorias tem uma batata frita grande?
Uma porção grande tem cerca de 480 kcal.
E a batata pequena?
A porção pequena tem cerca de 230 kcal.
Batata doce frita tem menos calorias?
Não muito. Ela é frita no mesmo óleo, então uma porção fica perto da batata frita comum. É mais docinha, mas o número quase não muda.
O óleo da fritura muda as calorias?
Quase nada. Óleo de soja, de girassol ou banha ficam todos perto de 9 kcal por grama, então o que conta é quanto óleo a batata absorve, não qual.
Você sabia?
Uma batata frita grande do McDonald's nos Estados Unidos tem 480 kcal, mais ou menos o mesmo que quatro bananas médias e meia.
Curiosidades de fast food · Fonte: McDonald's USA, World Famous Fries (Large)
