Quantas calorias tem um ovo?
Um ovo cozido tem 78 kcal e 6 gramas de proteína.
Porção
Pra queimar isso
Um ovo cozido tem 78 kcal, com 6 gramas de proteína e 5 de gordura. É pouco pra quanto ele segura a fome.
No ovo frito entra a gordura da frigideira e vai pra 95. Dois ovos mexidos, com manteiga ou um pouco de leite, chegam a 200.
O ovo está em tudo aqui: no pão na chapa, no PF, no misto, em cima do arroz com feijão. Barato, rápido e resolve.
Dicas
- 1Cozinhe uma meia dúzia no domingo e deixe na geladeira pra semana.
- 2Use frigideira antiaderente e só um fio de óleo no ovo frito.
- 3Misture legumes no ovo mexido, rende mais e enche mais.
De onde vem
Quase todos os ovos que comemos são de galinha, e a galinha descende da galinha vermelha da selva do Sudeste Asiático. Um estudo de 2022 data a domesticação de cerca de 3.500 anos atrás, quando plantações de arroz de sequeiro e painço atraíram as aves selvagens para perto dos agricultores. Os ossos de galinha mais antigos que se conhecem vêm de Ban Non Wat, no centro da Tailândia.
De onde vem o que a gente come? · Fonte: PNAS, The biocultural origins and dispersal of domestic chickens (Peters et al., 2022)
É só digitar
dois ovos mexidos
No Caltype você escreve o que comeu como se fosse uma mensagem, e ele conta tudo pra você. Sem balança, sem ficar procurando em tabela.
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Perguntas
Quantas calorias têm dois ovos cozidos?
Dois ovos cozidos dão 156 kcal, com 12 gramas de proteína.
A gema é o problema?
Não. A gema tem a gordura e boa parte do sabor e dos nutrientes. Comer o ovo inteiro é normal.
Ovo frito engorda mais?
Um pouco mais, por causa do óleo: 95 kcal contra 78 do cozido.
Quantas calorias tem um ovo pochê?
O mesmo que um ovo cozido, umas 78 kcal. No pochê não entra gordura, então é só o ovo.
Quantas calorias tem uma torrada com ovo?
Uma fatia de pão torrado tem umas 80 kcal, então com um ovo cozido ou pochê em cima fica por volta de 160. Uma camada fina de manteiga soma mais umas 35.
