Quantas calorias tem o feijão preto?
Uma porção de feijão preto cozido, uns 150 g, tem cerca de 205 kcal.
Porção
Pra queimar isso
Uma porção de feijão preto cozido tem cerca de 205 kcal, com 13 g de proteína, 36 g de carboidratos e só 1 g de gordura.
É o feijão do Rio e da feijoada, e o par perfeito do arroz. Junto eles formam uma proteína completa, coisa que a vó já sabia sem precisar de tabela.
O feijão em si é leve. O que sobe a conta é o que entra na panela: bacon, linguiça, paio e carne seca. Numa feijoada completa, quem pesa são as carnes.
Dicas
- 1Tempere com alho, cebola e louro em vez de bacon.
- 2Na feijoada, pegue mais caldo e feijão e menos carne gorda.
- 3Coloque uma concha a mais de feijão e um pouco menos de arroz.
De onde vem
O feijão preto é uma variedade do feijão comum, uma planta das Américas. Estudos genéticos mostram que ele foi domesticado duas vezes, no México, provavelmente no vale de Oaxaca, e separadamente nos Andes. Lá ele era plantado havia milhares de anos junto com milho e abóbora, e a Europa só o conheceu depois de Colombo.
De onde vem o que a gente come? · Fonte: Genome Biology (via PubMed Central), Genomic history of the origin and domestication of common bean
É só digitar
uma concha de feijão preto
No Caltype você escreve o que comeu como se fosse uma mensagem, e ele conta tudo pra você. Sem balança, sem ficar procurando em tabela.
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Perguntas
Feijão preto engorda?
Uma porção tem cerca de 205 kcal e bastante fibra e proteína. Segura a fome por bastante tempo.
Feijão preto ou carioca?
São muito parecidos em calorias. Escolha o que você mais gosta.
Quantas calorias têm duas conchas?
Cerca de 410 kcal.
Peso o feijão preto cru ou cozido?
As 205 kcal são para 150 g cozido. Se pesar cru, uns 60 g bastam, no cozimento ele fica umas duas vezes e meia mais pesado.
Quantas calorias tem arroz com feijão preto?
Uma porção de feijão (205 kcal) com uns 150 g de arroz branco cozido (195) dá cerca de 400 kcal, com 17 g de proteína.
