Ile kalorii ma skyr?
Kubek skyru (ok. 150 g) ma około 95 kcal.
Porcja
Żeby to spalić
Kubek naturalnego skyru to około 95 kcal, 17 g białka i 6 g węglowodanów. Tłuszczu praktycznie zero.
Skyr przyjechał z Islandii i dziś stoi w każdej Biedronce i Lidlu. Wygląda jak jogurt, a w środku to bardziej gęsty serek.
Smakowe wersje mają dodatek cukru i więcej kalorii. Naturalny z owocami to najprostsza droga do białka na śniadanie.
Porady
- 1Weź naturalny i dodaj owoce zamiast kupować smakowy.
- 2Zjedz go po treningu zamiast batonika proteinowego.
- 3Wymieszaj z czosnkiem i ziołami na lekki dip.
Skąd to pochodzi
Skyr robi się na Islandii najpewniej od czasu, gdy w IX wieku osiedlili się tam Normanowie, a wtedy produkt mleczny o tej nazwie znano we wszystkich krajach nordyckich. Tylko Islandia zachowała tę tradycję. Skyr osadników był prawdopodobnie kwaśniejszy i rzadszy niż dzisiejsze gęste kubeczki, które zmieniły się najbardziej wraz z produkcją fabryczną w ubiegłym wieku.
Skąd pochodzi nasze jedzenie? · Źródło: Matís, Iceland's food and biotech research institute, on traditional skyr
Po prostu to wpisz
skyr naturalny z truskawkami
W Caltype wpisujesz, co było na talerzu, jak wiadomość do znajomego, a aplikacja liczy to za ciebie. Bez ważenia i bez szukania w tabelkach.
Udostępnij
Pytania
Ile białka ma skyr?
Około 17 g w kubku 150 g.
Skyr czy jogurt grecki?
Skyr ma 95 kcal i 17 g białka, jogurt grecki 146 kcal i 13 g.
Ile kalorii mają 2 kubki skyru?
Około 190 kcal i 34 g białka.
Jak się wymawia skyr?
Jak skir, z długim i. Po islandzku końcowe r jest lekko wibrujące, ale w sklepie nikt nie zwróci na to uwagi.
Czy skyr można zamrozić?
Można. Po rozmrożeniu robi się trochę grudkowaty, więc lepiej dodać go do smoothie, owsianki na noc albo do pieczenia niż jeść prosto z kubeczka.
