Alimenti con proteine vegetali
Questi sono gli alimenti vegetali che ti danno più proteine in una porzione normale, in classifica dall'alto.



I numeri sono per la porzione indicata, gli stessi che trovi nella pagina di ogni alimento. Gli sport valgono per una persona di circa 70 kg.
Tofu e tempeh guidano la lista, seguiti da lenticchie, fagioli e ceci. Costano poco, saziano e si cucinano facilmente in grandi quantità, come faceva la nonna con pasta e ceci.
Anche frutta secca e semi hanno proteine, ma portano con sé tanto grasso, quindi le porzioni sono piccole. Sono un ottimo extra, non la base di un pasto.
Combinandone alcuni durante la giornata ottieni le proteine che ti servono senza carne.
Domande
Qual è l'alimento vegetale con più proteine?
Tofu e tempeh ne hanno di più a porzione, seguiti da lenticchie, fagioli e ceci.
Si possono avere abbastanza proteine dai vegetali?
Sì. Mischiando fagioli, lenticchie, tofu e cereali durante la giornata la maggior parte delle persone ci arriva.
Il burro di arachidi è una buona fonte di proteine?
Ha qualche proteina ma molto più grasso. Un cucchiaio va bene, solo che non dovrebbe essere la tua fonte principale.