Quante calorie hanno gli edamame?
Una ciotolina di edamame ha circa 120 kcal.
Porzione
Per smaltirlo
Una ciotolina di edamame fa circa 120 kcal. Sono i baccelli di soia verdi con il sale grosso che ti portano al giapponese mentre aspetti.
Hanno 11 grammi di proteine, tante per un antipasto, e solo 9 di carboidrati. Li sgusci uno a uno, quindi li mangi piano.
Al sushi all you can eat sono la scelta più furba per cominciare. Ti tolgono la fame prima che arrivino i roll fritti.
Consigli
- 1Ordinali per primi, prima di tutto il resto.
- 2Vacci piano col sale sopra, il sapore c'è già.
- 3Al supermercato li trovi surgelati, ottimi in un'insalata.
Da dove viene
La soia fu coltivata per la prima volta in Cina migliaia di anni fa, e mangiarla giovane e verde è un'antica abitudine in Cina come in Giappone. Il più antico uso noto della parola edamame risale al 1275, in un biglietto di ringraziamento del monaco buddista Nichiren a un fedele che gliene aveva lasciati al tempio. Il nome significa fagioli sul ramo, perché spesso si vendevano ancora attaccati allo stelo.
Da dove viene quello che mangiamo? · Fonte: SoyInfo Center, Chronology of Green Vegetable Soybeans and Edamame
Scrivilo e basta
edamame
Su Caltype scrivi cosa hai mangiato come se mandassi un messaggio, e il conto lo fa lui. Niente bilancia, niente ricerche infinite.
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Domande
Gli edamame fanno ingrassare?
No, una ciotolina fa circa 120 kcal. Conta il totale della giornata, e questi pesano poco.
Quante proteine hanno gli edamame?
Circa 11 grammi a ciotolina, tante per uno spuntino.
Due porzioni di edamame quante calorie hanno?
Circa 240 kcal, due volte 120.
Si possono mangiare gli edamame crudi?
No, cuocili prima. Quelli surgelati vogliono solo qualche minuto in acqua bollente o nel microonde.
Quante calorie hanno gli edamame sgusciati?
Circa 120 kcal per 100 g di fagioli sgusciati, come la ciotola con il baccello, perché si mangiano solo i fagioli.
