オリヴィエサラダのカロリー

オリヴィエサラダは、ゆでたじゃがいも、にんじん、グリーンピース、ゆで卵、ピクルス、ゆでたソーセージか鶏肉を小さく切ってマヨネーズで和えたもの。ロシアや周りの国では、新年の食卓に大きなボウルがないと始まりません。ほかの国ではロシアンサラダとも呼ばれます。

1人前で390kcal、脂質32g、炭水化物16g、たんぱく質9g。脂質のほとんどはマヨネーズです。

野菜は問題ではありません。付け合わせのサラダを一食分にしているのは、マヨネーズです。